Описание товара
Темпер для кофе MHW-3BOMBER Knight Impact T6733P 58.35 мм, розовый - базовый инструмент в арсенале каждого бариста. Он выполняет одну из наиболее важных функций в процессе приготовления кофе, от которой во многом будет зависеть вкус будущего напитка.
Темпер тяжелый ровно настолько, чтобы создавать идеально спрессованную кофейную таблетку в холдере.
MHW-3BOMBER Knight Impact White 58,35 мм (T6733P) — инновационный ударный динамометрический темпер нового поколения в стильном розовом исполнении.
Оснащен рифленым основанием (Thread) и запатентованной механической системой, которая полностью автоматизирует процесс прессовки, гарантируя стабильную плотность кофейной таблетки независимо от навыков бариста.
Дополнительные характеристики:
- Запатентованная система 4 пружин: уникальная внутренняя конструкция оптимизирует технику темперовки. Пружины отвечают за идеальное калиброванное давление, автоматический возврат и точное выравнивание.
- Ударная пружина (Impact Spring) — обеспечивает усилие удара в конечной точке трамбовки.
- Спусковая пружина (Trigger Spring) — активирует механизм в нужный момент.
- Горизонтальная пружина (Horizontal Spring) — обеспечивает вертикальное выравнивание.
- Возвратная пружина (Reset Spring) — возвращает темпер в исходное положение.
- Эта механическая инженерия оптимизирует технику трамбовки, обеспечивая калиброванное давление, идеальное вертикальное выравнивание и постоянную глубину утрамбовки. Процесс становится простым, повторяемым и легким для освоения бариста любого уровня.
- Ударная прессовка с постоянным усилием: темпер обеспечивает строго фиксированное давление в 30 lbs (~13.6 кг) при каждом нажатии. Механизм имитирует идеальную кривую давления, исключая человеческий фактор и появление каналов.
- Четкий звуковой отклик: в момент достижения нужного давления раздается характерный механический щелчок («клик»), сигнализирующий о завершении процесса.
- Горизонтальный направляющий диск: встроенное ограничительное кольцо плотно ложится на края портафильтра, удерживая темпер строго вертикально и предотвращая малейшие перекосы кофейного слоя.
- Автоматический сброс (Self-Resetting): механизм моментально возвращается в исходное положение после нажатия, что позволяет быстро и эргономично работать на потоке с большим объемом заказов.
- Рифленое основание (Thread Base): текстурный концентрический рисунок основания увеличивает площадь контакта воды с кофе, обеспечивая равномерное смачивание и улучшенную экстракцию.
- Диаметр основания: 58,35 мм
- Основание: рифленое
- Сила прессовки: 30 lbs (~13.6 кг)
- Материалы: высококачественная нержавеющая сталь, алюминиевый сплав
- Цвет корпуса: розовый
- Совместимость: холдеры с диаметром корзины 58 мм.
Рекомендуемый размер темпера:
- ECM Botticelli 58 mm
- ECM Cellini, Giotto 58 mm
- Espressione Cafe Retro, Cafe Novecento 58 mm
- Estro 53 mm
- Faema Family 53 mm
- Francis!Francis! X1 (new version) 56 mm
- Francis!Francis! X1 (old version) 52 mm (or 53 mm*)
- Francis!Francis! X3 57 mm
- Gaggia (semi-auto machines) 58 mm
- Gaggia Factory (lever machines) 51 mm
- Innova 57 mm
- Kitchen Aid Proline 58 mm
- Krups 49 to 52 mm (verify)
- La Pavoni Club Combo, Duet, Napolitana 57 mm
- La Pavoni lever machines (mfg. 1999 and newer) 51 mm
- La Pavoni lever machines (mfg. pre 1999) 49 mm
- La Pavoni Lusso, Pisa, Si 53 mm
- La Riveria 45 mm
- La Spaziale 53 mm
- La Valentina 58 mm
- Mokita 55 mm
- Mypressi Twist 53 mm
- Olympia Club, Cremina, Express 49 mm
- Pasquini Livia 90 58 mm
- Quick Mill 58 mm
- Rancilio Silvia 58 mm
- Saeco 53 mm
- Solis 53 mm
- Starbuck’s Barista 52 mm (or 53 mm*)
- Astoria 58 mm
- Astra 56 mm
- Aurora 56 mm
- Azkoyen 58 mm
- Bezzera 58 mm
- Brasilia 58 mm
- Bunn 58 mm
- Caramali 58 mm
- Cimbali (other) 57 mm
- Cimbali Junior Casa DT1 58 mm
- Conti 58 mm
- ECM 58 mm
- Elektra 58 mm
- Expobar 58 mm
- Faema 58 mm
- Florenzato 58 mm
- Futurmat 58 mm
- Gaggia 58 mm
- Grimac 58 mm
- Isomac 58 mm
- La Marzocco 57 or 58 mm (verify)
- La Scala 58 mm
- La Spaziale 52 mm
- Nuova Simonelli 58 mm
- Olympia Cremina 49 mm
- Pasquini 58 mm
- Rancilio 58 mm
- Reneka 56 mm
- San Marco 55 mm
- Spaziale 52 mm
- Synesso 58 mm
- Unic 56 mm
- VFA 58 mm
- Wega 58 mm