Станция для шаурмы KAYMAN СП-Ш-1800 А

Станция для шаурмы KAYMAN СП-Ш-1800 А используется на предприятиях общественного питания.

Установка Шаурма, контактный гриль и световая панель приобретаются отдельно.

Области применения:

• Оптимизация процесса приготовления шаурмы

Особенности:

• Все элементы станции, контактирующие с продуктами питания, выполнены из пищевой нержавеющей стали
• Специальные ограничители на столешнице не позволяют установке Шаурма смещаться в процессе эксплуатации
• Регулируемая по высоте и по расположению над столешницей полка для контактного гриля обеспечивает удобство его эксплуатации
• Розетка на передней панели станции позволяет подключить к электросети контактный гриль и дополнительное оборудование
• Контактный гриль плотно фиксируется на полке, что исключает его смещение во время работы
• Защитные экраны на полке предохраняют обслуживающий персонал от ожогов при случайном касании контактного гриля
• Встроенные в столешницу холдеры позволяют хранить разнообразные начинки для шаурмы в легко доступной рабочей зоне
• Холдеры для начинок могут охлаждаться либо засыпным льдом, либо подсоединяться к холодильному агрегату, сохраняя начинки в охлажденном состоянии
• Специальный поддон под холдерами служит для сбора конденсата в результате таяния льда
• Полка над холдерами, предназначенная для выкладки готового продукта, имеет защитное стекло, отделяющее клиентскую зону от зоны хранения продуктов
• Светодиодная подсветка холдеров обеспечивает удобство работы с начинками и привлекает клиентов
• Выдвигающаяся платформа для хранения лаваша позволяет экономить рабочее пространство и всегда иметь под рукой запас лаваша
• Размер выдвигающейся полки под лаваш: 530х640 мм
• Выдвижной гастронормированный ящик (GN 1/1-150 мм) служит для хранения кухонного инвентаря, столовых приборов и другой утвари
• Подвесная выдвижная урна для сбора мусора обеспечивает удобство и простоту хранения отходов
• Конструкция станции позволяет легко осуществлять тщательную санитарную обработку всех поверхностей изделия

Дополнительные характеристики:

• Холдер1 для начинок GN-1/6 Н-150 - 6 шт
• Холдер2 для начинок GN-1/1 Н-100 - 1 шт

Комплектация:

• В базовом исполнении станции передняя панель, обращенная к покупателю, изготовлена из нержавеющей стали. Вместо нее можно установить световую панель, которая приобретается отдельно.