Фризер для мягкого мороженого PASMO Ice Cream Machine S230F

Фризер для мягкого мороженого PASMO Ice Cream Machine S230F используется в киосках стрит-фуда, бистро, в буфетах, в кинотеатрах и дворцах культуры, бистро и детских кафе.

Модель оснащена воздушным насосом, 2 цилиндрами с шнеками, 2 бункерами с крышками, подставкой для готового продукта с каплесборником, устойчивыми опорами, диспенсером с 3 рукоятками, панелью управления с символьным меню и 2 информативными дисплеями. Корпус выполнен из нержавеющей стали с матовой поверхностью, емкости, шнеки и аэраторные трубки – из высококачественной пищевой нержавеющей стали SS304, рукоятки и фиксирующие винты диспенсера – из хромированного металла.

Области применения:

• Приготовление мягкого мороженого и замороженных йогуртов из сухой и жидкой смеси

Особенности:

• 2 высокопроизводительных компрессора Aspera с преобразователями для плавного запуска и возможности длительной непрерывной работы
• Эффективная система динамического охлаждения 
• Регулируемые аэраторные трубки с заливными отверстиями разного диаметра для коррекции интенсивности насыщения и консистенции смеси
• Агитаторы (лопастные мешалки) в бункерах для поддержания необходимой консистенции смеси, в том числе предварительно охлажденной 
• Сложная архитектура шнеков с дополнительными съемными лопастями для тщательного равномерного перемешивания продукта в процессе подачи 
• Трансмиссия с безременной редукцией и низким уровнем шума
• 2 независимых блока управления для энергосбережения
• Стационарные датчики уровня смеси в емкостях
• Самодиагностика неисправностей с индикацией кодов на дисплеях
• Рукоятки с пружинным возвратным механизмом для предотвращения вытекания продукта
• Широкий диспенсер для удобства нанесения продукта на крупногабаритные куски фруктов или кондитерских изделий
• Обтекаемая форма емкостей для предотвращения размножения микроорганизмов, легкости очистки и дезинфекции
• Экологически безопасный хладагент R404a
• Простота и безопасность эксплуатации 
• Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• 2 вкуса + смешанный
• Диапазон температуры окружающей среды: от 10 до 38°C
• Диапазон температуры в режиме ночного хранения: от 1 до 4,5°C
• Номинальная сила тока: 20 А
• Производительность: 30 л/час
• Длительность быстрой очистки (с интервалом повтора менее 1 мин): 5 мин (1 мин)
• Объём бункера: 2х 9,5 л
• Выход на рабочий режим: 8 мин
• Мойка каждые 3 дня