Гидрофильтр ЯТАГАН Stream 4.0

Гидрофильтр ЯТАГАН Stream 4.0 используется в вытяжных вентиляционных системах после мангалов, каминов, josper, дровяных пицца-печей, грилей, барбекю, каминов, банных печей и т.п.

• Эффективный проточный гидрофильтр

• 100% искрогашение, охлаждение и защита от пожара

• Полное соответствие требованиям пожарных и Роспотребнадзора

• Срок службы более 8 лет

• Окупаемость за полгода

• Автоматическое включение/выключение подачи воды для экономии

Прекрасно работает со следующими грилями: Grillwett, Josper, Veber, Napoleon, Vesta, Жарушка, Вулкан, и пицца печами: Жарушка, Rosso Forni, Morello Forni, Alfa pizza, Vesta.

Области применения:

• Гашение искр и пламени от гриль-мангала на углях
  

Особенности:

• Принцип действия Гидрофильтра Ятаган «Stream»:
• Гидрофильтр–искрогаситель Ятаган «Stream» относится к проточному типу гидрофильтров и предназначен для установки на мангалы и другие печи, в которых используется открытый огонь или древесный уголь для приготовления пищи. В этой модели гидрофильтра реализована наиболее простая технология защиты дымоходов от проскока пламени, гашения искр, охлаждения воздуха и его очистки от сажи, жиров, дыма, дегтя и запахов.
• Дымовые газы от мангала или печи попадает в корпус гидрофильтра. Температура дымовых газов может достигать 250 градусов Цельсия. В этой части корпуса гидрофильтра находятся распылительные форсунки, которые создают сплошную завесу из мелкодисперсных капель воды, через которую проходят дымовые газы. При этом происходит первый этап охлаждения, пламя и искрогашения, очистки дымовых газов.
• Далее, дымовые газы и капли воды попадают на специальную лабиринтную кассету, объединяющую в себе две функции – первая часть кассеты (по ходу дымовых газов) является «мокрым лабиринтом», и дымовые газы проходя сквозь него полностью избавляются от проскока пламени и искр, также происходит частичная очистка от сажи, дыма, дегтя, дыма и запахов.  
• Вторая часть кассеты является классическим промышленным каплеуловителем, необходимым для осушения очищенного воздуха от капель воды перед выходом из гидрофильтра. 
• Особенность данного типа кассеты в том, что в отличие от «сетчатых многослойных кассет», обычно устанавливаемых в проточные гидрофильтры, наша лабиринтная кассета - каплеуловитель практически не загрязняется и значительно лучше, чем сетчатые кассеты улавливает капли воды. 
• Вода, свободно стекающая с кассеты гидрофильтра попадает в нижнюю часть корпуса гидрофильтра и через сливное отверстие удаляется в канализацию.
• Для создания потока воды в форсунках необходимо подключить гидрофильтр к системе водоснабжения с давлением воды не менее 3 бар.
• Управление Гидрофильтром производится путем подачи воды в форсунки (открыть или закрыть кран).
• Гидрофильтр Ятаган «Stream» снабжен системой автоматики, которая самостоятельно включает подачу воды при начале работы мангала или печи, и, также, самостоятельно, прекращает подачу воды в гидрофильтр при остывании мангала или печи.  
• Гидрофильтры Ятаган проточного типа имеют несколько преимуществ по сравнению с гидрофильтрами накопительно–циркуляционного типа:
• Простота конструкции. Любой ваш сотрудник поймет как работает Гидрофильтр Ятаган, как его включать – выключать и как обслуживать. Тем более что и обслуживать практически нечего. Надо время от времени проверять слив и, при необходимости, чистить его.
• Простейшая автоматика (а потому самая надежная), встроенная в Гидрофильтр Ятаган полностью подстрахует вас от забывчивых сотрудников: вовремя включит подачу воды в форсунки Гидрофильтра и своевременно выключит воду при остывании мангала или печи.
• Самое главное их достоинство – это самая низкая цена на гидрофильтр при неизменно высоком качестве Завода «Ятаган». Таким образом, Вы можете быстро и гарантирвоанно решить задачи защиты ресторана от пожара, искротушения и поддержания дымоходов в чистом состоянии с минимальными вложениями.
• Требования к холодной воде:
• Температура: не более +15°С
• Давление: не менее 2 бар
• Эффективность очистки гидрофильтром Ятаган «Stream»:
• Гашение и улавливание искр 100%
• Очистка от сажи до 60%
• Очистка от жира до 60%
• Очистка от дегтя до 60%
• Очистка от дыма до 30%
• Очистка от запаха до 30%