Гриль мангал газовый B-FIRE Bauflamm By B-fire

Гриль мангал газовый B-MAGIC Bauflamm By B-fire используется как на кухне, так и в зале кафе или ресторанов.

Крышка гриля состоит из боковых стенок и корпуса, изготовленного из пищевой нержавеющей стали. С фронтальной стороны расположена большая ручка из тикового дерева, в крышку гриля встроен термометр. В гриле установлены 4 экономичных, высокопроизводительных литых горелки из нержавеющей стали с максимальной тепловой мощностью по 4 кВт каждая, тем самым, общая мощность гриля составляет 16 кВт.

На основной рабочей зоне расположены 4 секции решетки из пищевой нержавеющей стали с диаметром прутка 8 мм. Над горелками размещены 9 перфорированных аромопластин,  обеспечивающих равномерное распределение температуры под основной решеткой. Помимо своей основной функции они защищают горелки и придают продукту настоящий аромат барбекю.

Сверхнадежная пьезоэлектрическая система зажигания, не требующая дополнительного питания и электронных компонентов, установленная индивидуально для каждой горелки. Поджиг газа происходит при повороте ручки регулятора соответствующей горелки.

Съемный поддон из нержавеющей пищевой стали для сбора стекающего жира.

Гриль установлен на стационарную тумбу, которая имеет простую и эргономичную конструкцию. Она обеспечивает устойчивую основу для гриля и предлагает удобную полку для хранения инструментов, аксессуаров и других необходимых вещей. Благодаря этому, вы сможете организовать свое рабочее пространство так, чтобы иметь все необходимое под рукой во время гриллинга.

Области применения:

• Приготовление блюд на гриле
  

Дополнительные характеристики:

• Характеристики гриля:
• Ширина: 1003 мм
• Глубина: 644 мм
• Высота: 481 мм
• Вес:  91 кг
• Характеристики тумбы-основания:
• Ширина: 1000 мм
• Глубина: 570 мм
• Высота: 740 мм
• Вес:  80 кг

Комплектация:

• Термометр — 1 шт.
• Решетка нижняя — 4 шт.
• Второй уровень решетки — 1 шт.
• Аромопластина — 9 шт.
• Литые горелки — 4 шт.
• Ручки управления металлические с пьезоподжигом— 4 шт.
• Съемный  поддон для сбора жира — 1 шт.
• Гибкий сильфон для подвода газа — 1 шт.
• Редуктор газовый с клапаном безопасности — 1 шт.
• Тумба-основание — 1 шт. (740 мм)