Термостат погружной Sous Vide INNOCOOK Compact

Термостат погружной INNOCOOK Compact используется в кафе, ресторанах, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли.

Использование вакуумной упаковки и низких температур позволяет максимально сохранить полезные свойства, вкус и аромат продуктов, а также придать им сочность и мягкость.

Модель оснащена электромеханической панелью управления. Корпус полностью выполнен из пищевой нержавеющей стали.

Области применения:

• Приготовление продуктов в термостойких вакуумных пакетах по технологии Sous Vide

Особенности:

• Высокоточный контроль температуры
• Погружной термостат для су вид InnoCook Compact контролирует температуру приготовления в точности до 0,1°C. Такая высокая точность дает совершенные результаты при каждом приготовлении — вы получаете идеальную степень готовности вашего блюда су вид.
• Удобная электромеханическая панель управления
  
• Су вид InnoCook оснащен лаконичной панелью управления, которая состоит из кнопок и небольшого ЖК-дисплея. Кнопки “+” и “-” отвечают за время и температуру — можно увеличивать и уменьшать их значение (от 20 до 90°C), а кнопка “Power” — за включение и выключение термостата. Все введенные данные отображаются на дисплее.
• Мощный мотор и насос — нагревает до 30 л воды
  
• Мотор устройства InnoCook рассчитан на 50 000 часов работы, что позволяет использовать его и на кухнях небольших ресторанов, где нужна потоковая работа. В домашних условиях этого более, чем достаточно, чтобы приготовить несколько блюд на вечеринку или для заготовки.
• Благодаря такому мощному мотору 1300 Вт и высокопроизводительному насосу, прибор работает с любыми емкостями объемом до 30 литров.
• Многоуровневая система защиты
  
• Если InnoCook работает длительное время, вы можете не переживать, что он перегреется. На такой случай термостат оборудован системой защиты от перегрева, которая автоматически отключает прибор.
• Также система срабатывает в случаях, если недостаточно воды или устройство запускают в “сухую”, совсем без воды. 
• Надежный стальной корпус
  
• Корпус погружного су вида InnoCook Compact выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Благодаря такому материалу, устройство прослужит вам долгие годы.
• К емкости термостат крепится с помощью винта, который находится на задней части устройства.

Дополнительные характеристики:

• Точность температуры: 0,1°С
• Потенциал работы мотора: 50000 ч
• Минимальная рабочая глубина: 100 мм
• Длина шнура питания: 200 см