Кофемашина рожковая BEZZERA Luce S S.Steel PID 1 высокая группа, металлич

Кофемашина рожковая BEZZERA Luce S S.Steel PID 1 высокая группа, металлич. используется в кофейнях, барах и ресторанах.

LUCE представляет собой идеальный баланс между традиционной культурой эспрессо и современным дизайном, ориентированным на пользователя. Его компактный корпус скрывает мощное сердце: система теплообменников в сочетании с термосифонной циркуляцией обеспечивает отличную термостабильность и последовательное извлечение кофе, чашка за чашкой. Что действительно отличает LUCE, так это ее ориентация на управление и настройку. Независимо от того, выберете ли вы стандартную версию “S” или расширенную версию “S PID”, вы сможете насладиться ручным завариванием, дополненным функциями профессионального уровня.

Области применения:

• Приготовление широкого спектра кофейных напитков

Особенности:

• Традиционная группа рычагов – для аутентичной экстракции эспрессо в итальянском стиле. Процесс заваривания начинается с подъема рычага и заканчивается, когда вы опускаете его, чтобы остановить поток на желаемой величине. Эта система дает вам полный ручной контроль над извлечением для действительно персонализированного результата.
• Термосифонная циркуляция – для стабильной температуры и стабильных результатов. Группа Е61 нагревается посредством термосифонной циркуляции, питаемой водой из теплообменника внутри котла. Это обеспечивает стабильность температуры на протяжении всего процесса заваривания и сводит к минимуму колебания температуры.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304 – сочетает в себе элегантность и долговечность в одном дизайне.
• Одной из самых ценных особенностей LUCE является регулируемый OPV, который позволяет легко настраивать давление экстракции в зависимости от используемого кофе. Техническая деталь, которая имеет решающее значение для тех, кто стремится к максимальной точности и гибкости.
• PID-контроль для точного управления температурой.
• Цифровой таймер для контроля времени экстракции: благодаря встроенному дисплею вы можете установить температуру заваривания между 80 и 100°C, позволяющую вам получить максимум от любой дозы или одного заваривания.

Дополнительные характеристики:

• Медный бойлер 2 л
• Емкость для воды на 2 л
• Высота группы: 120 мм
• 1 паровой кран
• 1 кран подачи воды
• Вибрационная помпа