Кофемашина рожковая DALLA CORTE Icon HV 2 высокие группы, белый дуб

Кофемашина рожковая DALLA CORTE Icon HV 2 высокие группы, белый дуб используется в кофейнях, барах и ресторанах.

Что делает эспрессо незабываемым? Безупречная экстракция и манящий, сбалансированный вкус. А что превращает его в ориентир для всего кофейного сообщества? Стабильность результата и возможность получать отличную чашку раз за разом. Чтобы достичь таких высот, нужна настоящая технологическая жемчужина – высокопроизводительная, надежная и при этом простая в использовании эспрессо-машина. Эспрессо-машина, идеально подходящая для сегмента HoReCa с его большим потоком клиентов в течение всего дня и скачками спроса в пиковые часы, бросающими вызов качеству напитков. Эспрессо-машина, способная адаптироваться к потребностям любого бизнеса – от крупных сетей кофеен до небольших точек. Эспрессо-машина, которая позволит тебе готовить не просто «кофе», а твой кофе – уникальный в своей безупречности. Это ICON.

Области применения:

• Приготовление широкого спектра кофейных напитков
  

Особенности:

• ТЕХНОЛОГИЧНОСТЬ:
• Ключевое технологическое решение ICON - запатентованная мультибойлерная технология Dalla Corte. С ней каждой группой можно управлять отдельно от остальных, экономя энергию и задавая несколько настроек экстракции на одной кофемашине. Контролируй стабильность экстракции и температуру с точностью до 0,1°С. Готовь множество эспрессо: все разные, и каждый по-своему безупречный - день за днем и чашка за чашкой.
• СИСТЕМА DC. ОПЦИОНАЛЬНА. НЕОБХОДИМА: Путь от простого эспрессо к иконе вкуса долог и тернист. Гораздо легче и приятнее преодолевать его с надежным проводником: Система DC - это платформа, которая поможет тебе управлять эспрессо-машиной и контролировать ее работу, чтобы обеспечить стабильность отличного результата минимальными усилиями.
• СИСТЕМА КОНТРОЛЯ ПОМОЛА (GCS):
• GCS выявляет возможные ошибки в помоле и автоматически регулирует его размер. Благодаря Системе контроля помола можно быть уверенным в том, что помол для любого вида зерна, который ты используешь, остается оптимальным с утра до вечера.
• СИСТЕМА КОНТРОЛЯ ВСПЕНИВАНИЯ МОЛОКА (MCS):
• Технология MCS - это автоматическая паровая трубка, разработанная для взбивания кремовой молочной пены с микро-пузырьками для всех видов напитков на основе молока. Настрой нужную температуру пены в специальном меню на цифровом дисплее и вставь паровую трубку в питчер: от превосходного капучино тебя отделяет одно нажатие кнопки.
• СИСТЕМА ОНЛАЙН-КОНТРОЛЯ (OCS):
• OCS - это многофункциональная система удаленного контроля за работой кофемашины. Программа с простым и интуитивно понятным интерфейсом предоставляет высокоточный обзор всех параметров кофемашины в режиме реального времени, позволяя управлять настройками каждой группы по отдельности, проверять статус очистки запчастей, планировать техническое обслуживание и следить за стабильностью порций. С OCS одинаково безупречный кофе во всех заведениях твоей сети кофеен станет реальностью.
• ДИЗАЙН:
• У ICON сильный характер и по-настоящему смелый дизайн: лёгкие линии и яркая нестандартная геометрия боковых панелей объединены гладким монохромным корпусом из нержавеющей стали. Широкая задняя панель – пространство для проявления твоей индивидуальности: подбери материал, цвет из спектра RAL и один из вариантов подсветки под стиль твоего заведения. ICON: самобытность в гармонии с ритмом твоего бренда.

Дополнительные характеристики:

• Объем парового бойлера: 7,5 л
• Объем бойлера на группы: 0,5 л