Кофемашина рожковая IZENSSO XS-1-BL 1 высокая группа, черный

Кофемашина рожковая IZENSSO XS-1-BL 1 высокая группа, черный используется в кофейнях, барах и ресторанах.

Долгожданная новинка для сегмента HoReCa — компактная модель, которая станет идеальным решением для заведений с ограниченным пространством. Несмотря на небольшие габариты, кофемашина сочетает современные технологии и привлекательный дизайн. Она оснащена целым комплексом инновационных решений: PID‑контролем температуры, независимым контуром воды для кофе, полусатурированной группой, дисплеем с секундомером, паровым краном с технологией Cool Touch, механическим рычагом подачи пара и программируемой функцией предсмачивания кофейной таблетки — как в премиальных мультибойлерных машинах для приготовления specialty‑кофе.

Дополнительно модель выделяется продуманными деталями для комфортной работы: высокая группа (19 см) позволяет удобно готовить напитки в высокой посуде, а в комплект входит специальная подставка для низких чашек — это даёт возможность без проблем использовать посуду разной высоты. Атмосферная подсветка создаёт стильный визуальный акцент и подчёркивает премиальность оборудования; при этом её можно выключить в любой момент — даже когда машина работает, — чтобы адаптировать внешний вид устройства под текущие задачи или атмосферу заведения.

Обширные настройки позволяют приготовить по‑настоящему яркую, ароматную и насыщенную чашку кофе в соответствии с технологической картой напитков вашего кафе, ресторана, кофейного киоска или другого заведения.

Области применения:

• Приготовление широкого спектра кофейных напитков

Особенности:

• PID‑контроль температуры: электронный PID‑контроллер непрерывно отслеживает и корректирует температуру бойлера. Результат — стабильная экстракция даже при интенсивной нагрузке:
• высокая точность нагрева
• минимальные температурные колебания
• безупречное качество каждой чашки
• Независимый контур воды для кофе: раздельные контуры кофе и пара гарантируют стабильность процесса:
• паровой бойлер (температура ) отвечает за генерацию пара, подачу горячей воды и нагрев системы
• вода для эспрессо циркулирует в отдельном закрытом контуре (термостакан ⇄ полусатурированная группа)
• термостакан нагревается от бойлера через стенки без смешивания потоков
• температура воды в холдере стабильно держится в диапазоне , исключая перегрев кофе
• Полусатурированная группа: современное развитие термосифонного принципа с улучшенной тепловой связью:
• горячая вода циркулирует между термостаканом и группой, проходя через кофейную таблетку
• обеспечивается высокая температурная стабильность
• быстрый прогрев и восстановление температуры
• стабильный вкус от шота к шоту
• Гибкая настройка пара: два вида сопел парового крана с отверстиями разного диаметра позволяют:
• подобрать оптимальную интенсивность пара под стиль работы бариста
• настроить комфортную скорость вспенивания молока
• получать мощный пар и воду нужной температуры для эспрессо
• Дисплей с секундомером: время приготовления отображается в режиме реального времени. Это даёт возможность строго контролировать рецептуру и точно соблюдать временные параметры для каждого вида кофе.
• Паровой кран Cool Touch: кофемашина оснащена паровым краном с двойными стенками. Технология Cool Touch гарантирует безопасность: поверхность крана не нагревается до обжигающей температуры, что снижает риск ожогов и повышает комфорт работы бариста.
• Механический рычаг подачи пара: точная ручная регулировка давления подачи пара позволяет:
• создавать идеальную молочную пенку нужной плотности и текстуры
• адаптировать процесс вспенивания под разные виды молока и рецепты напитков
• Программируемая функция предсмачивания: функция предсмачивания настраивается пользователем специально для приготовления specialty‑кофе:
• предсмачивание раскрывает полный вкусовой потенциал зёрен
• помогает избежать излишней горечи и добиться сбалансированного вкуса
• обеспечивает равномерную экстракцию за счёт предварительного насыщения кофейной таблетки водой
• Автоматический режим промывки: интеллектуальный режим промывки упрощает обслуживание кофемашины:
• запускается одним нажатием кнопки
• система самостоятельно выполняет полный цикл очистки группы и внутренних контуров
• не требует непрерывного наблюдения — после запуска бариста может заниматься другими задачами
• минимизирует человеческий фактор и гарантирует соблюдение стандартов гигиены
• продлевает срок службы оборудования за счёт регулярной и правильной очистки

Дополнительные характеристики:

• Объём парового бойлера, л: 6
• Высота зоны выдачи, мм: 130
• Количество кнопок напитков, шт: 5

Комплектация:

• 2 двойных холдера (вместимость — 22 г)
• 1 одинарный холдер (вместимость — 16 г)
• темпер диаметром 58 мм
• резиновую заглушку для промывки групп
• набор переходников
• сливные шланги для подключения к системе водоснабжения