Описание товара
Кофемашина рожковая NUOVA SIMONELLI Aurelia Wave 2Gr V 220V black+high groups+LED+EASY CREAM 2 высокие группы, 220V, LED подсветка, EASY CREAM, черный используется в кофейнях, барах и ресторанах.
Высокая группа позволяет упростить и ускорить процесс приготовления кофе на вынос.
Модель оснащена 2 высокими кофейными группами, 2 поворотными трубками подачи пара, соплом подачи горячей воды легкой очистки, основным выключателем колыбельного типа под основанием прибора, основной панелью управления с многофункциональным TFT-дисплеем, а также персональными панелями для каждой группы с нажимными клавишами и светодиодными индикаторами. Облицовочные панели корпуса, сопла, трубки подачи и решетка каплесборника выполнены из высококачественной нержавеющей стали, бойлер – из меди, декоративные С-образные вставки на боковых панелях корпуса – из ударопрочного АБС пластика.
Области применения:
- Приготовление широкого спектра кофейных напитков
Особенности:
- SIS (Soft Infusion System): система мягкого предварительного заваривания для полноценной экстракции с получением сухих кофейных отходов после каждой операции
- Подача пара для подогрева и вспенивания молока:
- Easy-cream: автоматическая система подачи с температурным зондом и регулировкой текстуры пены с помощью воздушного компрессора
- Система легкой активации Push&Pull с помощью рычажных рукояток
- Безопасная конструкция трубок с термоизолирующими накладками Cold Touch для предотвращения ожогов при контакте
- Подача горячей воды для заваривания чая и других напитков:
- 3 температурных режима
- 3 варианта объема порции
- Экономайзер (смеситель) на кране горячей воды для подмеса холодной при необходимости
- Независимая настройка каждой группы с помощью функциональных клавиш на персональных панелях:
- 4 варианта объема порции напитка с возможностью программирования:
- Одинарный эспрессо
- Двойной эспрессо
- Одинарный кофе-лунго
- Двойной кофе-лунго
- Непрерывное приготовление
- TFT-дисплей:
- Программирование параметров напитка
- Сохранение индивидуальных рецептов
- Программа автоматической очистки
- Индикация активных режимов и функций, текущих даты и времени, температуры бойлера, длительности экстракции, состояния процесса в каждой группе, давления в бойлере и других параметров
- Самодиагностика с индикацией и архивацией кодов неисправностей
- Общий и порционный счетчики циклов для своевременного обслуживания
- Сервисное меню с паролем: настройка языка меню, даты и времени, единиц измерения, яркости дисплея и клавиш, длительности работы до перехода в режим ожидания и других параметров
- Простое управление с помощью функциональных клавиш и удобного интерфейса
- Бойлер:
- Предохранительный клапан
- Безвакуумный клапан
- Датчик давления
- Автоматическая система заполнения
- Встроенный объемный насос
- Манометр давления бойлера и насоса с аналоговым циферблатом на фронтальной панели
- Энергосберегающее светодиодное освещение рабочей зоны под каждой группой
- Подставка для чашек с поддоном-каплесборником
- Наклонная зеркальная поверхность на фронтальной стенке для визуального контроля процесса, состояния фильтров и дозирующих сопел
- Плоская поверхность верхней панели с боковыми и задним ограничителями для возможности компактного хранения и пассивного подогрева чашек
- Удобные рукоятки холдеров:
- Коническая форма
- Наклон на 10°
- Нескользящая конструкция
- Мягкая система фиксации холдеров на головках групп
- Регулируемые по высоте устойчивые нескользящие опоры
- Усиленная конструкция корпуса для длительной эксплуатации
Дополнительные характеристики:
- Параметры воды:
- Диапазон общей жесткости: от 50 до 60 млн-1
- Максимальная концентрация хлора: 0,5 мг/л
- Диапазон pH: от 6 до 8
- Диапазон давления на входе: от 2 до 4 бар
- Минимальный расход: 200 л/час
- Средняя суточная производительность: 300 чашек
- Параметры парового бойлера:
- Стандартная температура: 130,5°С
- Давление вакуумной системы: 1,8 бар
- Рабочее давление: 2,7 бар
- Угол поворота паровых трубок: 360°
- Расстояние между группами: 230 мм
Комплектация:
- Загрузочный шланг 3/8
- Сливной шланг для воды из ванночки раздаточных групп (диаметр - 20 мм, длина - 1500 мм)
- Сливной шланг для воды с рабочей поверхности (диаметр - 25 мм, длина - 1500 мм)
- Одинарный фильтр
- 2 двойных фильтра
- 3 портафильтра
- Слепой фильтр
- Одинарный рожок выпуска
- 2 двойных рожка выпуска
- 3 пружины
- Пластмассовый темпер