Кофемолка MAHLKOENIG EK 43S черный

Кофемолка MAHLKOENIG ЕК 43 S используется в офисах, точках продажи кофе на вынос и заведениях общественного питания с невысокой проходимостью: ресторанах, кафе, барах

Плоские жернова изготовлены из прочного и износостойкого материала, благодаря чему измельченный кофе не перегревается и не теряет своего естественного аромата. Кофемолка оснащена системой регуляции степени помола: от мелкого для кофе по-восточному, до крупного помола для эспрессо. Стильный дизайн, надёжность и высокая производительность кофемолки Mahlkonig EK 43 воплотились в этой модели, которая отличается более компактными и эргономичными размерами своего корпуса. Mahlkoenig EK43S позволяет обеспечить великолепный вкус Вашего кофе за счет высокой степени однородности помола. Чем однороднее помол, тем больше можно работать со вкусом и находить самые яркие и вкусные ноты. Кроме того, пластиковая трубка выхода молотого кофе за счет статики притягивает к себе пыль и шелуху от кофе, отсекая их от основной массы молотого кофе. Благодаря этому можно получить более чистую, сбалансированную чашку кофе.

Области применения:

• Измельчение кофейных зерен

Особенности:

• Настраивается на различные степени помола — для кофе по-восточному, эспрессо, фильтр-кофе
• Оборудована системой быстрой и простой регулировки необходимой степени помола при помощи ручки настройки
• Обеспечивает помол под турку — около 105 микрон. При этом кофемолка обеспечивает высокую производительность помола под турку — примерно 240 грамм в минуту. В режиме помола под турку кофемолка может работать примерно 10 минут без остановки
• Качественные большие жернова 98 мм с ресурсом около 6500 килограмм выполнены из литой стали
• Шнековая подача зернового кофе к жерновам исключает зависимость фракции помола и дозировки от высоты кофейного столба в бункере для зернового кофе
• Магнитная фиксация жерновов обеспечивает максимально плотное прилегание пластин, что минимизирует попадание между ними кофейной пыли
• Специальный фиксатор пакета позволяет работать в режиме «hands-free». Очистка выпускного отверстия для молотого кофе производится при помощи ручки фиксатора пакета
• На этой модели кофемолки возможен также помол других материалов, таких как: пряности, зерно, мак и льняное семя (при наличии индивидуальных дисков жерновов)
• Защита от перегрузки (7 А при 220 В)
• Бункер для зерна оснащен улавливающим магнитом, который предотвращает попадание случайных мелких металлических предметов в жернова
• Частота вращения жерновов: 1450...1760 об/мин
• Ресурс работы жерновов (приблизительно): 7 тонн кофе
• Сертификаты соответствия: CE,CB,ETL Safety, ETL Sanitation