Кофемолка DITTING 807 Lab Sweet

Кофемолка DITTING 807 Lab Sweet используется в кафе, ресторанах, барах, специализированных кофейных магазинах.

Единственная модель, оснащенная фрезами из литой стали премиум-класса с особой геометрией шлифовальных зубьев. Эти жернова обеспечивают оптимальное распределение частиц по размерам для достижения идеальной экстракции и большей сладости внутри чашки. Кофемолка с почти нулевым удерживанием является идеальной кофемолкой для приготовления чашек в лаборатории, а также для измельчения отдельных порций в кофейне. Складной поддон регулируемый плавно по высоте и емкость для гущи обеспечивают идеальное удобство использования кофемолки.

Области применения:

• Получение молотого кофе из зерен

Особенности:

• Жернова из литой стали премиум-класса со специальной геометрией заусенцев для максимальной точности
• Идеальные размеры и форма частиц для превосходных результатов экстракции и большей сладости внутри чашки
• Очень широкий диапазон регулировки размера помола от турецкого до очень крупного (холодное заваривание)
• Высококачественный рычаг зажима пакетов и блок молотка, гарантирующие минимальное удерживание на салазках
• Регулировочное колесо из анодированного алюминия для удобной и точной настройки
• Регулируемый по высоте, складной и съемный стол для гибкого размещения контейнера для кофейной гущи или мешка
• Контейнер для кофейной гущи из нержавеющей стали для оптимального использования
• Надежный высокопроизводительный двигатель с высокой средней производительностью 450 грамм в минуту
• Управление температурой с помощью двух активных вентиляторов для стабильно высокой производительности при значительно более низкой температуре
• Тихий звук для минимального ущерба для клиентов
• Быстро снимаемый контейнер для кофейных зерен и магнитный поддон для сбора остатков - для легкой и тщательной очистки
• Компактность, обеспечивающая эффективное использование ценного рабочего пространства
• Элегантная форма и высококачественные материалы, соответствующие высоким стандартам

Дополнительные характеристики:

• Оборотов в минуту: 1400 об/мин
• Диаметр жерновов: 80 мм
• Материал заусенцев: литая сталь премиум-класса
• Средняя мощность измельчения (зависит от измельчаемого материала и выбранной степени тонкости помола): 50 Гц: 350 г/мин при 250 мкм; 550 г/мин при 700 мкм