Рабочая поверхность для тарталетницы AIRHOT TM-23

Форма AIRHOT TM-23 для тарталеток (орешки) для совместного использования с аппаратом AIRHOT TM-L. Применяется для производства печенья в форме "орешки" на предприятиях общественного питания, торговли, кондитерских и пекарнях.

Пресс-форма состоит из двух пластин, нижняя часть является неподвижной при установке, а верхняя пластина крепится к подвижной части аппарата. Форма выполнена из чугуна с антипригарным покрытием. Вместимость - 30 ячеек.

Технические параметры:

• Размеры ячейки - 42х35 мм.
• Высота - 18 мм.
• Толщина края - 3,5 мм.
• Толщина дна - 3,5 мм.
• Количество ячеек - 30 шт.

О бренде:

​​Китайская компания Airhot, основанная в 1996 году, специализируется на производстве профессионального пищевого оборудования. Несмотря на относительно молодой возраст, предприятию удалось добиться значительных успехов в своей области. Об огромных возможностях говорят масштабы производства: площадь завода составляет 130 тысяч квадратных метров. Выпускаемые изделия поставляются более чем в 40 стран мира, где пользуются большим спросом, успешно конкурируя на рынке с техникой известных европейских производителей.

Продукция компании Airhot предназначена для использования на различных предприятиях общественного питания, начиная от фаст-фуд кафе и заканчивая дорогими ресторанами. Высокое качество и эффективность техники компании подтверждены соответствующими сертификатами. Одним из основных направлений деятельности предприятия является повышение квалификации сотрудников и привлечение к работе специалистов высокого уровня.

Компания Airhot представляет широкий спектр оборудования:

• аппараты для приготовления поп-корна и сахарной ваты с возможностью работы на открытом воздухе;
• вафельницы для приготовления бельгийских и венских вафель;
• диспенсеры для сока, мюсли и горячих напитков;
• кофеварки объёмом до 15 литров;
• электрические кипятильники объёмом до 40 литров;
• пилы для резки мяса с регулируемой толщиной нарезки;
• мармиты для супа объёмом до 18 литров, а также круглые и прямоугольные чафинг-диши с откатной или откидной крышкой;
• высокопроизводительные контактные и роликовые грили, грили для кур и шаурмы, а также грили Salamander;
• электрические жарочные поверхности из стали;
• печи для пиццы и микроволновые печи с функцией гриля;
• подогреватели блюд;
• тепловые витрины для демонстрации пиццы, различных закусок, выпечки и кондитерских изделий.

Огромный ассортимент позволяет каждому клиенту выбрать модель, наиболее подходящую по стоимости и характеристикам. Стильный дизайн позволяет устанавливать оборудование прямо в зале кафе или ресторана. Простота и удобство обращения с техникой значительно облегчает ежедневную работу. Высокое качество сборки и применение надёжных материалов гарантируют длительный срок службы, а значит и удачное вложение средств в покупку профессионального оборудования от Airhot.