Избранное 0
Сравнение 0
  • Ваш город:
  • Выберите ваш город
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Печь коптильня HELIA SMOKER Helia GN

HELIA SMOKER
Официальный дилер!
Печь коптильня HELIA SMOKER Helia GN
Характеристики:
Страна
США Страна
Гарантия
12 месяцев
Длина, мм
515
Ширина, мм
605
Высота, мм
435
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
515х605х435
Длина в упаковке, мм
1380
Ширина в упаковке, мм
1200
Высота в упаковке, мм
1750
Все характеристики

Описание товара

Электрокоптильня HELIA GN используется на предприятиях общественного питания и торговли для получения продуктов горячего и холодного копчения, а также для их термообработки (без копчения). В процессе копчения загруженные продукты в камеру коптильни обволакивает дым, образующийся в результате медленного тления щепы нехвойных пород деревьев. Вещества, содержащиеся в коптильном дыме проникают в продукт и придают ему специфические свойства. Вкус продукта становится более пряным, острым, также изменяются цвет и запах. Чаще всего используют следующий коптильный материал: щепу бука, березы, ивы, ясеня, ольхи, клена или их смесь. Щепа должна быть чистой и сухой. Не допускается применение щепы, полученной от переработки клееных, крашеных или лакированных деревянных изделий.


Области применения:

  • Горячее/холодное копчение, термообработка продуктов


Особенности:

  • Коптильня выполнена полностью из нержавеющей стали;
  • Имеет конструкцию с двойными стенками полностью изолирована, поэтому время разогрева невелико и потери тепла минимальны (до 60% времени термообработки прибор работает без потребления тока);
  • Равномерная температура и оптимальное распределение дыма благодаря давлению создают оптимальную термообработку и золотисто-коричневый цвет копченого продукта;
  • Нагрев с термостатическим регулированием, таймер с автоматическим выключением;
  • Коптильня оснащена съемными направляющими для простоты обслуживания;
  • 5 уровней для оптимального размещения продукта в рабочей камере.


Дополнительные характеристики:

  • Габаритные размеры: 515х605х435 мм
  • Размеры глубоко противня: 325х530х20 мм
  • Вместимость: 5 уровней для решеток или гастроемкостей (GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3)
  • Расстояние между направляющими: 40 мм
  • Вес: 35 кг/39 кг (с решетками и противнями)
  • Подключение к электричеству: 1 фаза, 220 В, 50 Гц
  • Мощность: 2,5 кВт


Вместимость:

  • 36 форелей
  • 18 кг жаркого


В комплект поставки входит: 

  • 1 глубокий противень (GN 320х530х20 мм)
  • 1 противень для копчения (170х170 мм)
  • 1 решетка для форели (GN 1/1)
  • 1 плоская решетка (GN 1/1)
  • 1 комплект опилок для копчения
  • 1 комплект пряностей
  • Руководство по эксплуатации
  • Книга рецептов

Печь коптильня HELIA SMOKER Helia GN Характеристики:

Страна США Страна
Гарантия 12 месяцев
Статус Уточняйте наличие
Длина, мм 515
Ширина, мм 605
Высота, мм 435
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 515х605х435
Длина в упаковке, мм 1380
Ширина в упаковке, мм 1200
Высота в упаковке, мм 1750
Вес в упаковке, кг 46
Производитель HELIA SMOKER | Коптильни и термодымовые камеры Helia smoker
Возможность сохранения программ Нет
Габариты в упаковке, мм 1380x1200x1750
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Назначение/тип для дома / для горячего копчения / для холодного копчения / для колбас / для рыбы / универсальные
Установка Настольная
Вес, кг 44
Напряжение питания, В 220
Подключение Электрическое
Мощность, кВт 2.5
Панель управления механическая
Тип гастроемкости GN 1/1
Категория Тепловое оборудование | Коптильни и термодымовые камеры
Объем, м³ 2.9

Товар участвует в подборке

электрическое
настольная
gn 1/1
для рыбы
для колбас
для дома
для холодного копчения
для горячего копчения
из нержавейки
универсальные
Отзывы
Рейтинг товара:
Поделитесь своим мнением о товаре
Ваш опыт может помочь другим покупателям. Пожалуйста, оставьте отзыв
Добавить отзыв
Ваша оценка:
Опыт использования:
Отправить отзыв
  • Как оплатить?
    Оплатите заказ любым удобным способом!
  • Как забрать?
    Более 20 складов самовывоза!
  • Быстрая доставка по всей России!
    Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
  • Гарантия
    Официальная гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.
Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.
Для юридических лиц:
  • Безналичный расчет
  • Наличный расчет в офисе компании
  • Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
  • Оплата в лизинг
Для физических лиц:
  • Наличный расчет в офисе компании
  • Безналичный расчет для физических лиц
  • Оплата в кредит
  • Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
  • Рассрочка

Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.
На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.
Если какого-то товара нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе

Забрать товар можно самовывозом в Москве c пн — пт: 09.30-17.30, Сб: Выходной, Вс: Выходной.
Адрес пункта самовывоза: 140005 Московская обл. г. Люберцы Ул. Смирновская д.30 ЛитЖ (уточнить адрес)

Когда привезут?
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией

*Более подробную информацию о времени, способе и условиях доставки в ваш регион уточняйте у менеджера. 

Гарантия на оборудование
На все товары представленные на нашем сайте распространяется официальная гарантия - 12 месяцев

*на оборудование китайского производства гарантия составляет - 6 месяцев
Похожие товары
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Вас может заинтересовать
 
 
 
 
 
 
 
 
Артикул: 01196597
Уточняйте наличие
227 379 руб.
с НДС 20%
В корзину Купить в один клик
Ваш город:Москва
уточнить наличие
Доставка пог.Москва
по запросу
Самовывозг.Москва
узнать адрес
Монтаж оборудования
Помощь специалиста
Нашли дешевле?
Рассчитать доставку
Принимаем к оплате:
Выберите партнера:
Лизинг, рассрочка, кредит от 12 695 ₽/мес
Нашли ошибку на сайте - выделите ее и нажмите CTRL+ENTER
Проектирование объектов общепита под ключ
Ошибка

Закрыть окно

Популярные товары из раздела
Самые продаваемые товары
Просмотренные товары
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Запросить стоимость товара
Загрузка товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
Помощь специалиста

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше сообщение
Ваше сообщение*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно

Веб-форма не найдена.

Заказать звонок 8 (499) 110-34-55
sales@r-komplekt.ru
0
0
0