Льдогенератор SCOTSMAN B 5022 AS гурме

Льдогенератор SCOTSMAN B 5022 AS используется в кафе и барах для приготовления кубикового льда. Льдогенераторы Scotsman представляют собой моноблочную конструкцию с полной заводской готовностью. Все узлы льдогенераторов Scotsman смонтированы в металлическом корпусе, выполненном из листовой нержавеющей стали.

В льдогенераторах с помощью водяного насоса поддерживается постоянная циркуляция воды, используемой для генерирования льда. Под давлением вода подаётся в сопла распылительной системы, откуда она поступает в формы в виде перевёрнутых чашек, расположенных на испарителе. Небольшое количество распыляемой воды превращается в лёд; остальной её объём самотёком попадает в расположенный внизу аппарата сборный агрегат для последующей рециркуляции.

Области применения:

• Приготовление кубикового льда Bistrot в форме «наперстка».

Особенности:

• Встроенный бункер
• Увеличенная производительность
• Отличное сочетание высоких производственных характеристик при низких эксплуатационных расходах
• Улучшенная система распределения воды - увеличенная производительность за цикл
• Компактные размеры позволяют установить льдогенератор под самую низкую барную стойку
• Панель управления на передней части для удобства доступа к основным настройкам аппарата
• Дверца бункера для льда оснащена роликами, обеспечивающими плавное закрытие.

Преимущества новой линейки льдогенераторов SCOTSMAN:

• Новые компактные размеры, упрощающие процесс установки в небольших пространствах;
• Новая упрощенная (одноблочная) система распыления воды проста в очистке и менее подвержена образованию отложений минеральных солей, а также более эффективна, так как обеспечивает лучшее распыление воды;
• Новая конфигурация испарителя (размеры и форма кубика остались неизменными);
• Больший объем бункера за счет уменьшения высоты испарителя и компактности новой системы распыления воды;
• Новые дверные петли и крепежи, обеспечивающие плавное движение дверцы;
• Терморегуляторы размера кубика, а также контроля заполняемости бункера, которые гарантируют легкость настройки льдогенератора без необходимости демонтажа передней панели (доступны для владельца / оператора)
• Новая конфигурация области подключения воды, позволяющая провести подключение подачи и слива воды сбоку и / или сзади.

Дополнительные характеристики:

• Хладагент: R 404a
• Расход воды: 6 л/час.