Миксер планетарный KITCHENAID 5KSM185PSEAC кремовый

Миксер планетарный KITCHENAID 5KSM185PSEAC кремовый используется в кафе, кондитерских, пекарнях и на других предприятиях общественного питания среднего формата.

Кухонная революция началась с изобретения миксера KitchenAid, который первым представил технологию планетарного движения. Но что же это значит на практике? Принцип планетарного действия заключается в том, что вал миксера вращается в одном направлении, в то время как насадка движется в противоположном. Это обеспечивает максимально тщательное перемешивание ингредиентов. Венчик создает спираль из минимум 59 точек контакта по всей поверхности чаши, гарантируя, что каждый компонент будет равномерно перемешан без пропусков.

Универсальность применения поражает воображение: от замешивания теста для торта до взбивания сливок или замеса теста для пасты. Вы можете выбрать нужную насадку и установить оптимальную скорость:

• 1-я скорость - для нежного помешивания

• 6-я скорость - для взбивания и приготовления крема

• 10-я скорость - для быстрого взбивания

Впечатляющая производительность проявляется в деталях: например, сливки можно взбить менее чем за 60 секунд. Это настоящий прорыв в мире кухонной техники. Такой миксер станет незаменимым помощником на кухне, способным справиться с любыми кулинарными задачами на профессиональном уровне.

Интуитивный дизайн делает работу с миксером максимально комфортной. Вам не придется тратить время на изучение сложных инструкций или борьбу со сложными механизмами. Благодаря откидной конструкции корпуса все действия выполняются буквально в несколько движений:

• Закрепите чашу на месте

• Установите нужную насадку

• Опустите головку миксера

• Передвиньте рычаг скорости

Чистота и порядок поддерживаются легко и эффективно. В комплекте идет специальный защитный экран, который предотвращает разбрызгивание ингредиентов при их добавлении в чашу и во время перемешивания. Это защищает как сам миксер, так и рабочие поверхности от загрязнений.

Минимальный уход после использования: все основные аксессуары (крюк для теста, венчик и лопатка) можно мыть в посудомоечной машине. Теперь вы можете с удовольствием насладиться приготовленными блюдами, не тратя лишнее время на уборку. Такой подход к дизайну делает миксер не просто кухонным прибором, а настоящим помощником, который приносит радость в процесс приготовления пищи и делает его максимально комфортным.

Двойной комплект чаш делает этот стационарный миксер по-настоящему универсальным помощником. Вы получаете не одну, а две практичные чаши, что позволяет:

• Готовить большие порции для длительного хранения

• Одновременно выполнять разные этапы рецепта: замешивать тесто в одной чаше и взбивать белки в другой

Большая чаша объемом 4.8 л выполнена из двухцветной нержавеющей стали и оснащена эргономичной ручкой для удобного подъема. С ней вы можете:

• Замесить до 2 кг теста

• Приготовить 9 дюжин печенья за один раз

Меньшая чаша объемом 3 л из нержавеющей стали идеально подходит для небольших задач или может дополнительно вместить 60 печений (5 дюжин), не требуя повторного замешивания основы.

Безупречная надежность обеспечивается прочной конструкцией из цинкового металла с пищевым эмалевым покрытием, которое не только безопасно, но и долговечно. Совместимость насадок с любым стационарным миксером KitchenAid, выпущенным с 1919 года, делает их универсальным дополнением к вашей технике. Кулинарное творчество больше не имеет границ – выбирайте первую насадку для своих экспериментов и открывайте новые гастрономические горизонты прямо на своей кухне. Возможности ограничены только вашей фантазией!

Области применения:

• Замес различного теста
• Перемешивание творога и фарша
• Взбивание кремов, муссов
• Приготовление пюре, соусов и коктейлей

Особенности:

• Ступенчатая регулировка скорости вращения с помощью горизонтальной рычажной ручки
• Прямой привод: высокие производительность и энергоэффективность
• Фронтальная монтажная втулка для возможности подключения дополнительных насадок с различным функционалом
• Настройка высоты зазора между насадкой и поверхностью чаши путем поворота регулировочного винта под головкой моторного блока с помощью отвертки
• Быстрые монтаж и демонтаж насадок на шлифте вала без дополнительных инструментов
• Фиксация насадок на фронтальной втулке с помощью поворотной ручки
• Блокировка и разблокировка головки моторного блока с помощью поворотного рычага
• Надежная фиксация и быстрое снятие чаши путем поворота на оси зажимной пластины в углублении основания
• Прозрачный обод с широкой загрузочной горловиной для защиты от брызг, возможности добавления ингредиентов и визуального контроля процесса
• Устойчивая база с нескользящими опорами
• Легкость очистки съемных компонентов с возможностью мойки в посудомоечной машине
• Прочный цельнометаллический корпус
• Надежность и длительный срок эксплуатации
• Эргономичный стильный дизайн с винтажной эстетикой и плавными изгибами форм коллекции Artisan

Дополнительные характеристики:

• 10 скоростных режимов
• Диапазон частоты вращения: от 58 до 220 об/мин
• Объем чаши:
• Основная: 4,8 л
• Дополнительная: 3 л
• Максимальная единовременная загрузка основной чаши:
• Мука: 1 кг
• Средние яичные белки: 12 шт
• Длина кабеля питания: 1450 мм

Комплектация:

• Насадки:
• Крюк для замешивания теста
• Проволочный венчик для взбивания
• Лопатка для смешивания
• Чаши:
• ​​​Основная с дугообразной рукояткой
• Дополнительная для хранения ингредиентов и готовых смесей
• Защитный обод
• Заглушка фронтальной монтажной втулки

Опции (заказываются отдельно):

• Насадки:
• 5KSM5THDHSS крюк (нерж. сталь)
• 5KSM5THFBSS лопатка (нерж. сталь)
• 5KSM5THWWSS венчик (нерж. сталь)
• 5KSM1JA соковыжималка
• 5KSM1APS спирализатор
• 5KSMVSA овощерезка
• 5KSMPEXTA пресс
• 5KSMPSA тестораскатка
• 5KSMPRA комплект для приготовления макаронных изделий
• 5KSMMGA мясорубка
• 5KSMFT загрузочный лоток для мясорубки
• 5KSMFVSP для протирки овощей и фруктов
• 5KSMSSA для набивки колбас
• 5KSMSFTA для просеивания, взвешивания и подачи ингредиентов
• 5KSMICM мороженица с чашей 1,9 л
• ​​​Чаши:
• 5KB3SS 3 л (нерж. сталь)
• 5K5THSBP 4,8 л (нерж. сталь) полированная сталь
• 5KSM5SSBHM 4,8 л (нерж. сталь) с чеканкой
• 5KSM5SSBRB 4,8 л (нерж. сталь с PDV покрытием) черная
• 5KSM5SSBRG 4,8 л (нерж. сталь с PDV покрытием) золотая
• 5KSM5SSBRC 4,8 л (нерж. сталь с PDV покрытием) медная
• 5KSM2CB5PBS 4,7 л (керамика) черная раковина
• 5KSM2CB5PCC 4,7 л (керамика) белая
• 5KSM2CB5LB 4,7 л (керамика) зеленая
• 5KSM2CB5MR 4,7 л (керамика) молочная
• 5KSM2CB5BL 4,7 л (керамика) бежевая
• 5KSM2CB5LS 4,7 л (керамика) черная
• 5KSM2CB5CH 4,7 л (керамика) бежевая
• 5KSM2CB5BF 4,7 л (керамика) голубая
• 5KSM5SSC 4,7 л (керамика) медная
• 5KSM2CB5TDD 4,7 л (керамика) фисташковая
• 5KSM5GB 4,7 л с крышкой (стекло / силикон) прозрачная / черная
• 5KSM2CB5BGS 4,7 л для выпекания с крышкой (керамика) белая
• 5KSMTHPS защитный обод для чаши 4,8 л (пластик) прозрачный