Овощерезка HALLDE RG-300i с ручной подачей

Овощерезка HALLDE RG-300i с ручной подачей используется в ресторане, кафе, пиццерии.

Устройство ручной подачи - Ergo-loop - обеспечивает эффект рычага.

Области применения:

• Нарезка овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас
  

Особенности:

• Все устройства и цилиндры подачи из нержавеющей стали
• Режущие диски полностью из нержавеющей стали
• Режущие диски со съёмными лезвиями
• Точная и безупречная нарезка
• Широкое загрузочное отверстие диаметром 200 мм
• Экономия времени
• Автоматический старт/стоп для продолжительной работы
• Быстрая и простая очистка: все съёмные части можно мыть в посудомоечной машине
• Полнейшая безопасность
  

Комплектация:

• Без дисков
  

Опции (заказываются отдельно):

• Диски:
• Ломтик (Нарезка ломтиком твёрдых и мягких овощей, фруктов, грибов и т.д. Нарезка кубиком вместе с решётками. Для картофеля фри вместе с решёткой для фри. Шинковка капусты): 0,5мм - 63082, 1мм - 63081, 1,5мм - 63023, 2мм - 63026, 3мм - 63045, 4мм - 63056, 5мм - 63083, 6мм - 63046, 7мм - 63084,  8мм - 63042, 9мм - 63085, 10мм - 63033
• Ломтик ВП (Высокопроизводительный ломтик) - более прочный и производительный диск с двумя прямыми лезвиями: 2мм - 65040, 3мм - 65045, 4мм - 65041, 6мм - 65042, 8мм - 65043, 10мм - 65044, 12мм - 65018, 15мм - 65021, 20мм - 65024
• Диски для тонкой нарезки (Нарезка ломтиком твёрдых и мягких овощей, фруктов, грибов и т.д. Нарезка кубиком вместе с подходящими решётками): 14мм - 62320, 20мм - 62322
• Диск для нарезки мягких продуктов (Нарезка мягких овощей, фруктов, грибов и т.п. Предпочтительно использовать для нарезки кубиками, в сочетании с подходящей решеткой для нарезки кубиками): 8мм - 62573, 10мм - 62575, 12мм - 62577, 15мм - 62579
• Волнистый ломтик (Нарезка волнистым ломтиком огурцов, свёклы, моркови и т.д.): 3мм - 63343, 4мм - 63074, 5мм - 63345, 6мм - 63039
• Высокопроизводительный волнистый ломтик (Более производительный диск с двумя прямыми лезвиями): 2мм - 65060, 3мм - 65063, 4мм - 65061, 6мм - 65062
• Соломка (Нарезка соломкой твёрдых продуктов для супов, салатов, сервировки, тушения и т.д. Для картофеля фри слегка закруглённой формы): 2x2мм - 63212, 2x6мм - 63218, 3x3мм - 63349, 4x4мм - 63061, 6x6мм - 63065, 8x8мм - 63073, 10x10мм - 63080
• Высокопроизводительная соломка (Более производительный диск с двумя прямыми лезвиями): 2x2мм - 65000, 2.5x2,5мм - 65049, 2х6 мм - 65056, 4x4мм - 65004, 6x6мм - 65007, 8x8мм - 65010, 10x10мм - 65015
• Тёрка/Измельчитель (Натирание моркови и капусты для салатов. Измельчение орехов, миндаля, сухарей. Для сыра для пиццы часто используются тёрки 4,5-6 мм. Для капусты 8-10 мм): 1,5мм - 62630, 2мм - 62631, 3мм - 62632, 4,5мм - 62633, 6мм - 62634, 8мм - 62635, 10мм - 62636
• Мелкая Тёрка (Для тонкого натирания продуктов, например, твёрдых сухих сыров, сырого картофеля для драников, изготовления панировки): 62637
• Тёрка для твёрдого сыра (Натирание пармезана. Производит более грубую крошку, чем Мелкая и Особо мелкая тёрки): 62639
• Особо мелкая тёрка (Для очень мелкого натирания, например черной редьки, для пюре и т.д.): 62638
• Решётка для нарезки кубиками (Для нарезки кубиком в сочетании с подходящими подрезными дисками (диски для нарезки ломтиком и кубиком): 6x6мм - 37177, 8x8мм - 37178, 10x10мм - 37179, 12x12мм - 37180, 12х12мм низкая - 37181, 15x15мм - 37182, 15х15мм низкая - 37183, 20x20мм - 37184, 20х20мм низкая - 37185, 25х25мм - 37186, 25х25мм низкая - 37187
• Решетка для картофеля фри (Нарезка картофеля фри (прямой брусочек 10х10 мм) в сочетании с диском для нарезки 10 мм.): 10х10мм - 37176
• Наборы дисков:
• Набор из 6 режущих дисков - 84015 (Ломтик: 1,5mm - 63023, 4mm - 63056, 6mm - 63046 и 10mm - 63033. Тёрка/Измельчитель: 4,5mm - 62633. Решётка для нарезки кубиками: 10x10mm - 37179. Держатель для дисков настенный - 2 шт)
• Набор из 9 режущих дисков - 84016 (Ломтик: 1,5mm - 63023, 4mm - 63056, 6mm - 63046 и 10mm - 63033. Соломка: 4x4mm - 63061. Тёрки/Измельчители: 2mm - 65000 и 8mm - 62635. Мелкая тёрка - 62637. Решётка для нарезки кубиками: 10x10mm - 37179. Держатель для дисков настенный - 3 шт)
• Устройство ручной подачи, арт. 47120
• Устройство подачи с 4-мя трубами, арт. 47505
• Бункер непрерывной подачи включая цилиндр, арт. 47330
• Цилиндр подачи, арт. 47129
• Тележка для хранения аксессуаров из нержавеющей стали с блокируемыми колесами, арт. 3208
• Тележка для пищевых коробок, арт. 10843
• Емкость для резки продуктов питания, 64,5 л., арт. 10844
• Тележка с ванной, 85 литров, арт. 10842
• Тележка для контейнеров, низкая 2x7 GN 1/1, арт. 10841
• Тележка для контейнеров, высокая 16 GN 1/1, арт. 10840
• Настенный кронштейн для дисков, арт. 1076
• Малая щетка для чистки, арт. 10037
• Большая щетка для чистки, арт. 10020
• Тележка с контейнером, арт. 40721