Избранное 0
Сравнение 0
  • Ваш город:
  • Выберите ваш город
Ваш регион ?
Да, все верно
Выбрать другой регион
GABINO
Официальный дилер!
Пароконвектомат GABINO Combi-2011b-L Advance
Характеристики:
Страна
Россия Страна
Гарантия
12 месяцев
Длина, мм
870
Ширина, мм
800
Высота, мм
1780
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
870x800(870)x1780
Длина в упаковке, мм
970
Ширина в упаковке, мм
960
Высота в упаковке, мм
2030

Описание товара

Пароконвектомат GABINO Combi-2011b-L Advance используется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.


Gabino Combi-2011b-L - это не только отличное исполнение самых популярных блюд, но и формирование собственной книги рецептов. Разработана интуитивно понятная структура меню.

Дверь выполнена с тройным остеклением, что обеспечивает снижение потерь тепла и наименьший нагрев внешних поверхностей. Дверной механизм имеет двухходовой замок для безопасности персонала от воздействия горячим паром.

Материал изготовления: нержавеющая сталь; полностью соответствует всем гигиеническим и эстетическим требованиям.

В память пароконвектомата можно записать до 1000 собственных программ, +300 готовых, 9 шагов.

Области применения:

  • Тепловая обработка продуктов (обжаривание, приготовление на пару, бланширование, запекание и т.д.)

Особенности:

  • Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов (суммарная), кВт: 0,74
  • Номинальная потребляемая мощность ТЭНов камеры (суммарная), кВт: 24
  • Номинальная потребляемая мощность ТЭНов парогенератора (суммарная), кВт: 12
  • Номинальная мощность подсветки камеры, Вт: 24
  • Способ образования пара: бойлерный
  • Материал деталей пароконвектомата, подвергаемых санитарной очистке: нержавеющая сталь AISI 304
  • Номинальная расчетная нагрузка на одну гастроемкость GN1/1х65, кг, не более: 4
  • Максимальная температура отработанной воды, сливаемой в канализацию, °С: 70
  • Тип управления: сенсорный, 9,7"
  • Система самодиагностики (контроля неисправностей)
  • Возможность обновления программы электронной панели через USB разъем
  • Трехзональный температурный щуп
  • Режим работы:
    • Конвекция (до 270°С)
    • Пар (до 100°С)
    • Конвекция+ПАР (до 250°С)
    • Разогрев с паром (до 160°С)
    • Дельта Т
    • Разморозка
    • Разогрев (до 160°С)
  • Режим автоматической мойки:
    • 3 программы мойки таблетками
    • 3 программы мойки жидкими средствами
    • Режим ополаскивания
  • Регулировка влажности (от 0 до 100 %): 5 шагов
  • Таймер от 1 минуты до 10 часов
  • Вентилятор инвертерный, 5 скоростей вращения, реверс
  • Душ ручной
  • Деликатный режим приготовления
  • Многоуровневое приготовление
  • Автоматическая очистка бойлера
  • Функция умный повар
  • Телеметрия Gabino connect, Интернет/ Wi-Fi
  • Давление воды в системе водоснабжения, кПа (кгс/см²): 200…600 (2…6)
  • Степень защиты камеры: IPX5
  • Исполнение по ГОСТ: 15150-69 УХЛ4
  • Тележка в комплекте
  • Водоумягчитель WS 12 в комплекте

Пароконвектомат GABINO Combi-2011b-L Advance Характеристики:

Страна Россия Страна
Гарантия 12 месяцев
Статус Уточняйте наличие
Длина, мм 870
Ширина, мм 800
Высота, мм 1780
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 870x800(870)x1780
Длина в упаковке, мм 970
Ширина в упаковке, мм 960
Высота в упаковке, мм 2030
Вес в упаковке, кг 290
Производитель GABINO | Пароконвектоматы Gabino
Возможность сохранения программ Да
Встроенный Wi-Fi Есть
Габариты в упаковке, мм 970х960х2030
Дверной упор Петли справа
Количество программ 50+
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Назначение пароконвектомата Производственные / Для детского сада / Для школьной столовой
Наличие помпы Нет
Оснащение под вкатную тележку
Подключение к водопроводу Да
Расстояние между уровнями 70
Регенерация блюд Есть
Режим ночной готовки Нет
Установка Напольная
Функция медленного приготовления (low-temp cooking) Нет
Функция предварительного разогрева Нет
Вес, кг 240
Напряжение питания, В 380
Подключение Электрическое
Мощность, кВт 34.5
Количество уровней 20
Тип парообразования Бойлерный
Тип мойки Автоматическая мойка
Термощуп Есть
Ручной душ есть
Скорость вентилятора 5
Панель управления Сенсорная
Диапазон температур 30...270
Тип гастроемкости GN 1/1
Категория Тепловое оборудование | Пароконвектоматы
Объем, м³ 1.89
Отзывы
Рейтинг товара:
Поделитесь своим мнением о товаре
Ваш опыт может помочь другим покупателям. Пожалуйста, оставьте отзыв
Добавить отзыв
  • Как оплатить?
    Оплатите заказ любым удобным способом!
  • Как забрать?
    Более 20 складов самовывоза!
  • Быстрая доставка по всей России!
    Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
  • Гарантия
    Официальная гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.
Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.
Для юридических лиц:
  • Безналичный расчет
  • Наличный расчет в офисе компании
  • Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
  • Оплата в лизинг
Для физических лиц:
  • Наличный расчет в офисе компании
  • Безналичный расчет для физических лиц
  • Оплата в кредит
  • Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
  • Рассрочка

Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.
На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.
Если какого-то товара нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе

Забрать товар можно самовывозом в Москве c пн — пт: 09.30-17.30, Сб: Выходной, Вс: Выходной.
Адрес пункта самовывоза: 140005 Московская обл. г. Люберцы Ул. Смирновская д.30 ЛитЖ (уточнить адрес)

Когда привезут?
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией

*Более подробную информацию о времени, способе и условиях доставки в ваш регион уточняйте у менеджера. 

Гарантия на оборудование
На все товары представленные на нашем сайте распространяется официальная гарантия - 12 месяцев

*на оборудование китайского производства гарантия составляет - 6 месяцев
Артикул: 01288593
Уточняйте наличие
826 499 ₽
с НДС 22%
Ваш город:Москва
уточнить наличие
Доставка пог.Москва
2500 ₽
Самовывозг.Москва
узнать адрес
Монтаж оборудования
Помощь специалиста
Нашли дешевле?
Принимаем к оплате:
Выберите партнера:
Лизинг, рассрочка, кредит от 46 146 ₽/мес
Нашли ошибку на сайте - выделите ее и нажмите CTRL+ENTER
Проектирование объектов общепита под ключ

Появились вопросы
о товаре?

Похожие товары
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Вас может заинтересовать
Ошибка

Закрыть окно

Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
Помощь специалиста

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше сообщение
Ваше сообщение*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Нашли дешевле?

Укажите ссылку и цену — мы сделаем своё предложение выгодным!

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ссылка на товар дешевле
Ссылка на товар дешевле*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения