Аппарат пароварочный FUTURA SE24 3460871

Аппарат пароварочный FUTURA SE24 3460871 используется в кафе, барах и ресторанах, в больших торговых центрах.

Готовить под давлением в 2-5 раз быстрее, чем готовить в воде или на пару. Благодаря быстроте действительная производительность больше в 5 раз.

Области применения:

• Разморозка продуктов
• Приготовление продуктов на пару

Особенности:

• Благодаря быстроте и эффективности скороварки Futuramarvel готовить можно только перед подачей пищи.
• Бережное приготовление паром сохраняет структуру, питательные вещества и цвет продукта. Благодаря быстроте скороварка уравнивает спрос.
• Дополнительные порции, содержащие многие различные компоненты, можно быстро приготовить, так как скороварка не требует предварительного нагрева и в ней можно готовить разные продукты одновременно.
• Вкус не переносится с одного продукта на другой.
• Широкий температурный диапазон позволяет использовать скороварку для приготовления блюд «су-виде», для размораживания, для разогрева готовой пищи и т.д.
• Горячий пар воздействует только на помещенные внутрь пароварки контейнеры с продуктами, не нагревая окружающую среду.
• Эргономичный режим варки позволяет приготовить как полную камеру, так и только одну порцию. Скороварка рассчитана на посуду GN (1/1, ½, 1/3).
• Эргономная и прочная конструкция полностью из нержавеющей стали.
• Таймер 1-99 мин (показывает оставшееся время).
• Дельта-Т приготовление.
• Сенсорный экран
• 1000 программ приготовления.
• Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали марки AISI 304.
• Конденсатор, предохранительный клапан, обратный клапан и грязеуловитель.
• Вся техника доступна для обслуживания спереди.
• Ножки с регулировкой.
• Съемные направляющие и посуда для сбора капель.
• Безопасная дверь легко и быстро открывается за ручку.
• Профилактика избыточного давления.
• Двухкамерная скороварка Metos Futuramarvel SE 24 вмещает 8 контейнеров GN 1/1-65 мм или 6 контейнеров GN 1/1-100 мм.

Дополнительные характеристики:

• Режимы работы:
• Варка на пару 65...95°C
• Варка под давлением 1,0 бар (120°C)
• Варка под давлением 0,5 бар (110°C)
• Варка на пару 100°C