Печь ротационная электрическая APACH BAKERY LINE B46E AP

Печь ротационная электрическая APACH BAKERY LINE B46E AP предназначена как для небольших и ремесленных, так и для промышленных пекарен.

Ультракомпактная ротационная печь для выпечки хлеба и кондитерских изделий, быстрая и очень простая в установке благодаря своей модульной структуре.

Печь Apach Bakery Line серии B можно устанавливать в помещениях с низкими потолками.

В базовой версии печь оснащена несколькими техническими решениями, которые обычно другие производители предлагают в качестве дополнительных опций. Печь позволяет снизить потребление электроэнергии более чем на 30% по сравнению с традиционными ротационными печами. Apach Bakery Line серии B-FS – первая ротационная печь, которая может выпекать всего несколько противней (если полная загрузка тележки не всегда нужна), используя строго необходимое количество электроэнергии.

Почему выбирают Apach Bakery Line серии B:

1. Вы хотите ультракомпактную ротационную печь, чтобы сэкономить площадь в помещении

2. Вы хотите печь, подходящую для быстрой установки в помещениях с узкими дверными проемами (поставляется в 2 модулях: B46 может проходить через двери шириной 800 мм – время установки 2 часа)

3. Вам нужна печь с оптимальным энергопотреблением: камера сгорания с широкой поверхностью теплообмена гарантирует более быстрый набор температуры, электрическая версия FS значительно снижает потребление при необходимости

4. Вам нужна универсальная печь с полным набором опций, необходимых для выпечки любого типа продукта

5. Вы хотите компактную печь, которую можно установить в проем между 3 стенами, техническое обслуживание осуществляется только спереди или сверху

6. Вы хотите печь с современным и технологичным дизайном

Электрическая версия B-FS – первая система на рынке (запатентована), которая позволяет уменьшить потребление электроэнергии на 33% или 66%, когда выпечка полной тележки не требуется: вы можете решить, выпекать 5, 10 или 15 листов и, таким образом, использовать 1/3, 2/3 или 3/3 мощности. Не надо больше переплачивать за перерасход электроэнергии! 

Области применения:

• Выпечка большого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий

Особенности:

• Цифровая панель управления с многофункциональным переключателем нового поколения для быстрого выбора различных функций, ЖК-экран, 30 сохраняемых программ
• Еженедельная программируемая система зажигания с 2 ежедневными программами
• Система вращения при помощи крюка
• Пониженная скорость обдува
• Ручной паровой клапан
• Козырек с вытяжкой
• Поставляется в 2 модулях
• Камера и лицевые панели из нержавеющей стали