• Ваш город:
  • Выберите ваш город
Ваш регион?
8 (800) 500-50-62 | 8 (499) 110-34-55
0
0
г. Коломна Пищевое производство

Пищевое производство Фабрика Вкусных Блюд

Московская область, городской округ Коломна, Советский переулок, 3А, Озёры 

Стоимсоть

Год выпуска 2022 год

Стоимость проекта

Более 200 до 500 м от 450 руб/м²

Свыше 500 м² — стоимость рассчитывается индивидуально.

Данный проект свыше 800 м²

Скачать пример проекта
ПРОЕКТ 3 В 1 ПОД КЛЮЧ — КАК МЫ ЭТО СДЕЛАЛИ?

Отзыв клиента

Отзыв руководителя производства «Лаборатория вкуса»

Когда мы запускали «Лабораторию вкуса», для нас это был не просто очередной производственный объект, а большой и важный проект, в котором каждая деталь должна была работать правильно с первого дня. Нужно было создать производство, где удобно работать команде, где процессы выстроены логично, а качество готовых блюд можно стабильно поддерживать каждый день.
Нам было важно получить не просто поставку оборудования, а полноценный технологический проект для пищевого производства. Объект большой — 512,9 м², с разными цехами, зонами хранения, приготовления, охлаждения, упаковки и маркировки продукции.

Команда Ресторан Комплект разработала рабочий проект с учётом специфики производства готовой еды. Были продуманы холодильные и морозильные камеры, горячий и холодный цех, пельменное направление, мясорыбный и овощной участки, моечные зоны, упаковка готовой продукции, помещение печати этикеток, кладовые и технические помещения.

Отдельно хочу отметить работу отдела проектирования. Для нас было принципиально важно правильно разделить потоки сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, тары, посуды и персонала. Специалисты заранее продумали технологическую цепочку так, чтобы производство работало логично, безопасно и без пересечений процессов.

Отдел продаж подобрал и поставил профессиональное оборудование под все ключевые зоны производства. Оборудование было увязано с проектом, инженерными коммуникациями и реальными задачами фабрики.

Оборудование, использованное в проекте

Гардероб персонала 3 наименования
88 948 ₽
Наименование
Базовая цена
Количество
Сумма
Шкаф для одежды ПАКС ШРМ-АК
Артикул: 01144143
10 600 ₽
– +
74 200 ₽
Шкаф для одежды ПАКС ШРМ-11
Артикул: 01144114
6 648 ₽
– +
6 648 ₽
Скамья гардеробная ПРОМЕТ W-1000
Артикул:
8 100 ₽
– +
8 100 ₽
Гардероб персонала 3 наименования
88 948 ₽
Наименование
Базовая цена
Количество
Сумма
Шкаф для одежды ПАКС ШРМ-11
Артикул: 01144114
6 648 ₽
– +
6 648 ₽
Скамья гардеробная ПРОМЕТ W-1000
Артикул:
8 100 ₽
– +
8 100 ₽
Шкаф для одежды ПАКС ШРМ-АК
Артикул: 01144143
10 600 ₽
– +
74 200 ₽
Горячий цех 24 наименования
4 020 251,42 ₽
Наименование
Базовая цена
Количество
Сумма
Стол производственный RESTOINOX СП-18/7-БП
Артикул:
35 044 ₽
– +
70 088 ₽
Весы порционные CAS AD-25
Артикул: 00001889
14 838 ₽
– +
59 352 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-18/7-2БПЛ 2 борта
Артикул:
37 710 ₽
– +
37 710 ₽
Смеситель RUBINETTERIE DEL FRIULI 00208252
Артикул:
5 957,60 ₽ 7 447 ₽
– +
17 872,80 ₽ 22 341 ₽
Ванна моечная цельнотянутая RESTOINOX ВМЦ-1/6/7-Б
Артикул:
31 167 ₽
– +
62 334 ₽
Тележка UNOX XEBTL-16EU
Артикул:
102 610 ₽
– +
205 220 ₽
Зонт вытяжной пристенный RESTOINOX ЗВПК-21/12
Артикул:
63 757 ₽
– +
63 757 ₽
Фильтр-система BRITA PURITY 1200 ST с электронным дисплеем
Артикул: 01122183
178 501,56 ₽
– +
357 003,12 ₽
Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-E1RS-11
Артикул:
839 244 ₽
– +
1 678 488 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-12/7-2БПП 2 борта
Артикул:
28 536 ₽
– +
28 536 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-11/7-БП
Артикул:
21 413 ₽
– +
21 413 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-16/7-П
Артикул:
29 989 ₽
– +
29 989 ₽
Рукомойник напольный RESTOINOX РНОКХГ-40/70-Б
Артикул:
30 900 ₽
– +
30 900 ₽
Ванна моечная с рабочей поверхностью RESTOINOX ВМЦР/1-10/7-БП
Артикул:
39 975 ₽
– +
39 975 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-18/7-2БПП 2 борта
Артикул:
37 710 ₽
– +
37 710 ₽
Шкаф расстоечный HURAKAN HKN-XLT193M
Артикул:
41 188 ₽
– +
41 188 ₽
Тележка-шпилька RESTOINOX ТШРП-12У универсальная под GN1/1 и 600х400
Артикул:
27 590 ₽
– +
303 490 ₽
Зонт вытяжной центральный RESTOINOX ЗВЦК-25/20
Артикул:
104 064 ₽
– +
104 064 ₽
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,47-70
Артикул: 00015916
191 167,90 ₽
– +
191 167,90 ₽
Поверхность жарочная ABAT ГАКО-90/1П-С-00
Артикул: 01135036
165 513 ₽
– +
165 513 ₽
Фритюрница BECKERS FR 10+10 LT
Артикул: 00022091
60 612 ₽
– +
60 612 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-18/6-П
Артикул:
30 274 ₽
– +
60 548 ₽
Плита индукционная ABAT КИП-49П-5,0
Артикул: 01198795
164 689 ₽
– +
329 378 ₽
Смеситель RUBINETTERIE DEL FRIULI 00112140
Артикул:
23 942,60 ₽
– +
23 942,60 ₽
Камера холодильная 1 ниаменование
310 352 ₽
Наименование
Базовая цена
Количество
Сумма
Камера холодильная 100мм POLAIR кхн-14,14 3500х2300х2240
Артикул: 00005566
310 352 ₽
– +
310 352 ₽
Кладовая овощей 3 наименования
68 422 ₽
Наименование
Базовая цена
Количество
Сумма
Стеллаж производственный кухонный RESTOINOX СТП-14/6
Артикул:
41 994 ₽
– +
41 994 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-12/6-2БПП 2 борта
Артикул:
26 428 ₽
– +
26 428 ₽
Артикул:
– +
0 ₽
Коридор 4 наименования
76 404 ₽
Наименование
Базовая цена
Количество
Сумма
Тележка грузовая RESTOINOX ТГ-11/6
Артикул:
31 290 ₽
– +
31 290 ₽
Весы напольные CAS DL-200
Артикул: 00001981
25 129 ₽
– +
25 129 ₽
Подтоварник RESTOINOX ПТ-12/6/3
Артикул:
16 027 ₽
– +
16 027 ₽
Полка настенная RESTOINOX ПН-12/3
Артикул:
3 958 ₽
– +
3 958 ₽
Моечная кухонной посуды 7 наименований
582 860 ₽
Наименование
Базовая цена
Количество
Сумма
Стеллаж производственный перфорированный RESTOINOX СТПП-14/5-ЭН
Артикул:
37 696 ₽
– +
75 392 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-10/6-2БПП 2 борта
Артикул:
23 640 ₽
– +
23 640 ₽
Ванна котломоечная сварная RESTOINOX ВМСК-1/14/8-Б-ЭН
Артикул:
38 228 ₽
– +
152 912 ₽
Устройство душирующее RUBINETTERIE DEL FRIULI 00991110+00102013
Артикул: 00021716
27 380 ₽
– +
109 520 ₽
Стеллаж производственный перфорированный RESTOINOX СТПП-9/6-ЭН
Артикул:
30 042 ₽
– +
60 084 ₽
Стеллаж производственный перфорированный RESTOINOX СТПП-12/6-ЭН
Артикул:
36 732 ₽
– +
110 196 ₽
Ванна моечная ТЕХНО-ТТ ВМ-12/655К
Артикул:
51 116 ₽
– +
51 116 ₽
Моечная оборотной тары 3 наименования
103 941 ₽
Наименование
Базовая цена
Количество
Сумма
Стол производственный RESTOINOX СП-7/7-2БПЛ 2 борта
Артикул:
20 891 ₽
– +
20 891 ₽
Ванна моечная односекционная RESTOINOX ВМС-1/6-Б
Артикул:
28 290 ₽
– +
28 290 ₽
Устройство душирующее RUBINETTERIE DEL FRIULI 00991110+00102013
Артикул: 00021716
27 380 ₽
– +
54 760 ₽
Морозильная камера 1 ниаменование
314 447 ₽
Наименование
Базовая цена
Количество
Сумма
Камера холодильная 100мм POLAIR кхн-14,69 2600х3200х2240
Артикул: 00005568
314 447 ₽
– +
314 447 ₽
Морозильная камера 2 наименования
425 975,65 ₽
Наименование
Базовая цена
Количество
Сумма
Камера холодильная 100мм СЕВЕР КХЗ-26,9 2400Х5600Х2000
Артикул:
414 405,65 ₽
– +
414 405,65 ₽
Дверной блок с откатной дверью POLAIR 100мм
Артикул:
11 570 ₽
– +
11 570 ₽
Мясорыбный цех 12 наименований
1 940 080,54 ₽
Наименование
Базовая цена
Количество
Сумма
Стол производственный RESTOINOX СП-12/6-БП
Артикул:
21 428 ₽
– +
21 428 ₽
Автомат для производства котлет СТАНКОСТРОИТЕЛЬ АК3М
Артикул:
523 193 ₽
– +
523 193 ₽
Весы порционные CAS AD-25
Артикул: 00001889
14 838 ₽
– +
14 838 ₽
Фаршемешалка SIRMAN IP80BA XP 3ф
Артикул:
443 639,90 ₽
– +
443 639,90 ₽
Мясорубка (волчок) FOODATLAS JR-120 (AR)
Артикул: 01146538
678 654,71 ₽
– +
678 654,71 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-9/6-БП
Артикул:
17 761 ₽
– +
17 761 ₽
Устройство душирующее RUBINETTERIE DEL FRIULI 00991110+00102013
Артикул: 00021716
27 380 ₽
– +
54 760 ₽
Ванна котломоечная сварная RESTOINOX ВМСК-1/10/6-Б
Артикул:
39 565 ₽
– +
79 130 ₽
Весы напольные CAS DL-100
Артикул: 00001978
22 882,93 ₽
– +
22 882,93 ₽
Рукомойник напольный RESTOINOX РНОКХГ-40/60-Б
Артикул:
27 900 ₽
– +
27 900 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-15/6-БП
Артикул:
25 280 ₽
– +
25 280 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-15/6-2БПП 2 борта
Артикул:
30 613 ₽
– +
30 613 ₽
Овощной цех 11 наименований
647 491 ₽
Наименование
Базовая цена
Количество
Сумма
Полка настенная RESTOINOX ПН-12/3
Артикул:
3 958 ₽
– +
3 958 ₽
Артикул:
– +
0 ₽
Весы порционные CAS AD-25
Артикул: 00001889
14 838 ₽
– +
29 676 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-17/6-БП
Артикул:
29 830 ₽
– +
59 660 ₽
Артикул:
– +
0 ₽
Полка настенная RESTOINOX ПН-10/3
Артикул:
3 591 ₽
– +
3 591 ₽
Рукомойник напольный RESTOINOX РНОКХГ-40/60-Б
Артикул:
27 900 ₽
– +
27 900 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-12/6-БП
Артикул:
21 428 ₽
– +
21 428 ₽
Сушилка для салата и овощей OZTIRYAKILER SKM 4035
Артикул:
366 302 ₽
– +
366 302 ₽
Ванна котломоечная сварная RESTOINOX ВМСК-1/8/8-Б
Артикул:
40 108 ₽
– +
80 216 ₽
Устройство душирующее RUBINETTERIE DEL FRIULI 00991110+00102013
Артикул: 00021716
27 380 ₽
– +
54 760 ₽
Остывочная 2 наименования
406 870 ₽
Наименование
Базовая цена
Количество
Сумма
Камера холодильная 80мм СЕВЕР КХЗ-26,9 2400Х5600Х2000
Артикул:
345 264 ₽
– +
345 264 ₽
Дверной блок универсальный POLAIR 1200х2040х80
Артикул:
61 606 ₽
– +
61 606 ₽
Пельменный цех 6 наименований
941 349,81 ₽
Наименование
Базовая цена
Количество
Сумма
Весы порционные CAS AD-25
Артикул: 00001889
14 838 ₽
– +
14 838 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-15/7-2БПП 2 борта
Артикул:
33 122 ₽
– +
33 122 ₽
Тележка для гастроемкостей ТЕХНО-ТТ ТП-276/1
Артикул: 00020489
38 017,81 ₽
– +
38 017,81 ₽
Пельменный аппарат FOODATLAS JGL 135-6A (AR)
Артикул:
269 993 ₽
– +
269 993 ₽
Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК-20-1/1
Артикул: 01189570
557 489 ₽
– +
557 489 ₽
Рукомойник настенный коленный RESTOINOX РНКXГ-40/40-Б
Артикул:
27 890 ₽
– +
27 890 ₽
Помещение кладовщика 5 наименований
127 653,26 ₽
Наименование
Базовая цена
Количество
Сумма
Стеллаж производственный кухонный RESTOINOX СТП-10/7
Артикул:
34 184 ₽
– +
34 184 ₽
Стеллаж производственный кухонный RESTOINOX СТП-11/7
Артикул:
39 124 ₽
– +
39 124 ₽
Смеситель RUBINETTERIE DEL FRIULI 00208252
Артикул:
5 957,60 ₽ 7 447 ₽
– +
5 957,60 ₽ 7 447 ₽
Ванна моечная цельнотянутая RESTOINOX ВМЦ-1/5/6-БО-ЭН
Артикул:
23 892 ₽
– +
23 892 ₽
Весы напольные CAS DL-150
Артикул: 00001979
24 495,66 ₽
– +
24 495,66 ₽
Помещение отдыха персонала 5 наименований
205 855,60 ₽
Наименование
Базовая цена
Количество
Сумма
Шкаф холодильный POLAIR DM104-Bravo
Артикул: 01121471
70 084 ₽
– +
70 084 ₽
Стол производственный купе RESTOINOX СПЗК-9/6-Б
Артикул:
44 635 ₽
– +
44 635 ₽
Стол производственный купе RESTOINOX СПЗК-12/6-Б
Артикул:
55 712 ₽
– +
55 712 ₽
Ванна моечная цельнотянутая RESTOINOX ВМЦ-1/6/6-Б
Артикул:
29 467 ₽
– +
29 467 ₽
Смеситель RUBINETTERIE DEL FRIULI 00208252
Артикул:
5 957,60 ₽ 7 447 ₽
– +
5 957,60 ₽ 7 447 ₽
Упаковка готовой продукции 11 наименований
3 104 638 ₽
Наименование
Базовая цена
Количество
Сумма
Тележка-шпилька RESTOINOX ТШРП-12У универсальная под GN1/1 и 600х400
Артикул:
27 590 ₽
– +
137 950 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-12/7-БП
Артикул:
22 585 ₽
– +
90 340 ₽
Весы порционные CAS AD-5
Артикул: 00001890
14 838 ₽
– +
59 352 ₽
Запайщик лотков INDOKOR IMT-320G
Артикул:
1 165 849 ₽
– +
1 165 849 ₽
Запайщик лотков HUALIAN HVT-550M/4 нерж., матрица 210х148
Артикул:
1 465 128 ₽
– +
1 465 128 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-17/7-2БПЛ 2 борта
Артикул:
36 181 ₽
– +
36 181 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-13/7-БП
Артикул:
24 904 ₽
– +
24 904 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-12/7-2БПЛ 2 борта
Артикул:
28 536 ₽
– +
28 536 ₽
Рукомойник напольный RESTOINOX РНОКХГ-40/70-Б
Артикул:
30 900 ₽
– +
30 900 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-16/7-2БПП 2 борта
Артикул:
34 653 ₽
– +
34 653 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-16/7-БП
Артикул:
30 845 ₽
– +
30 845 ₽
Холодильная камера 2 наименования
420 680,80 ₽
Наименование
Базовая цена
Количество
Сумма
Камера холодильная 100мм СЕВЕР КХС-32,3 2600Х6800Х2240
Артикул:
409 110,80 ₽
– +
409 110,80 ₽
Дверной блок с откатной дверью POLAIR 80мм
Артикул:
11 570 ₽
– +
11 570 ₽
Холодильная камера 3 наименования
573 943 ₽
Наименование
Базовая цена
Количество
Сумма
Камера холодильная 80мм СЕВЕР КХС-42,4 3460Х6460Х2200
Артикул:
377 555 ₽
– +
377 555 ₽
Дверной блок универсальный POLAIR 1200х2040х80
Артикул:
61 606 ₽
– +
184 818 ₽
Дверной блок с откатной дверью POLAIR 80мм
Артикул:
11 570 ₽
– +
11 570 ₽
Холодильная камера 2 наименования
283 026,83 ₽
Наименование
Базовая цена
Количество
Сумма
Камера холодильная 80мм СЕВЕР КХЗ-15,4 2400Х3200Х2000
Артикул:
221 420,83 ₽
– +
221 420,83 ₽
Дверной блок универсальный POLAIR 1200х2040х80
Артикул:
61 606 ₽
– +
61 606 ₽
Холодный цех 17 наименований
1 334 272,46 ₽
Наименование
Базовая цена
Количество
Сумма
Стол производственный RESTOINOX СП-15/7-БП
Артикул:
27 671 ₽
– +
27 671 ₽
Весы порционные CAS AD-10
Артикул: 00001885
14 838 ₽
– +
118 704 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-16/7-2БПП 2 борта
Артикул:
34 653 ₽
– +
34 653 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-16/7-БП
Артикул:
30 845 ₽
– +
185 070 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-10/7-2БПЛ 2 борта
Артикул:
25 479 ₽
– +
25 479 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-15/7-БП
Артикул:
27 671 ₽
– +
27 671 ₽
Шкаф холодильный POLAIR DM110SD-S
Артикул: 00023786
117 094 ₽
– +
234 188 ₽
Рукомойник напольный RESTOINOX РНОКХГ-40/70-Б
Артикул:
30 900 ₽
– +
61 800 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-12/7-БП
Артикул:
22 585 ₽
– +
45 170 ₽
Тестомес HURAKAN HKN-20SN2V
Артикул: 00021033
62 556 ₽
– +
62 556 ₽
Ванна моечная цельнотянутая RESTOINOX ВМЦ-1/6/7-Б
Артикул:
31 167 ₽
– +
31 167 ₽
Смеситель RUBINETTERIE DEL FRIULI 00208252
Артикул:
5 957,60 ₽ 7 447 ₽
– +
5 957,60 ₽ 7 447 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-14/7-БП
Артикул:
25 918 ₽
– +
77 754 ₽
Овощерезка ROBOT COUPE CL50E 230/50/1 24440
Артикул: 00010851
193 125,75 ₽
– +
193 125,75 ₽
Набор дисков ROBOT COUPE Mineral+ 1933W
Артикул: 00010051
114 361,53 ₽
– +
114 361,53 ₽
Насадка ROBOT COUPE 28207
Артикул: 01136070
39 136,58 ₽
– +
39 136,58 ₽
Стол производственный RESTOINOX СП-13/7-БП
Артикул:
24 904 ₽
– +
49 808 ₽
Посмотреть всё оборудование
Итоговая стоимость комплекта оборудования:
127 наименований
16 066 410,37 ₽
В корзинуВ корзину

Вернем стоимость проекта при заказе оборудования

и получите скидку 5% на оборудование

Получить предложение

Ответьте на 5 вопросов и получите пример проекта и рассчет стоимости оборудования

Наша команда реализует проект любой сложности!

На протяжении 10 лет мы работаем на рынке России и Казахстана в сегменте HoReCa, специализируясь на комплексном оснащении ресторанов, кафе, баров, столовых, пищевых производств и магазинов разного формата

Заказать проект /
задать вопрос
Защита от автоматического заполнения
Успешно отправлено!

Контакты

Работаем по всей России

Тольятти

Адрес: Улица Транспортная, 11

Тел.: +7 (8482) 90-30-19

Москва

Адрес: 140005 Московская обл. г. Люберцы, 3-е Почтовое Отделение, д. 59а, 4 этаж

Тел.: +7 (499) 110-34-55

Самара

Адрес: Проспект Карла Маркса, 199, 3 вход

Тел.: 7 (846) 255-00-59

Санкт-Петербург

Адрес: Нарвский проспект д.22, 2-й этаж, офис 212

Тел.: +7 (812) 409-69-62

Новороссийск

Адрес: Проспект Дзержинского, 156Б, корп. 2, офис 312

Тел.: +7 (861) 730-28-08

Сочи

Адрес: Краснодарский край, городской округ Сочи, Пластунская улица, 47А

Тел.: +7 (862) 555-29-72

Казань

Адрес: Ул. Рашида Вагапова, 17Б, Казань, Республика Татарстан

Тел.: +7 (843) 500-55-83

Краснодар

Время работы: с 9:00 до 19:00. Сб-вс - выходные

Тел.: +7 (843) 500-55-83 (региональные менеджеры)

Новосибирск

Время работы: с 9:00 до 19:00. Сб-вс - выходные

Тел.: +7 (843) 500-55-83 (региональные менеджеры)

Дополнительный офис продаж POS-оборудования в Москве

Адрес: 125212, г. Москва, ул. Выборгская, д. 16, стр. 1, БЦ "Выборгский", 1-й этаж, офис №106 (на входе пропускная система по паспорту). 10 мин пешком от Водный стадион

Тел.: +7 (499) 288-78-46

Запросить стоимость товара
Загрузка товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
Помощь специалиста

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше сообщение
Ваше сообщение*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения

Нашли дешевле?

Укажите ссылку и цену — мы сделаем своё предложение выгодным!

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ссылка на товар дешевле
Ссылка на товар дешевле*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения

Заказать звонок 8 (499) 110-34-55
sales@r-komplekt.ru
0
0
0