Шкаф шоковой заморозки BONGARD Kryo 51

Шкаф шоковой заморозки BONGARD Kryo 51 рекомендуется к применению на пищевых производствах.

На одном оборудовании пользователь может охлаждать, замораживать и хранить свои продукты. По достижении заданной температуры KRYO регулирует ее в течение 24 часов и автоматически переключается в режим сохранения в конце цикла. Затем просто переместите продукцию из морозильной камеры в отсек для хранения.

Области применения:

• Быстрое охлаждение больших объёмов продуктов
• Быстрая заморозка больших объёмов продуктов
• Хранение продукции в охлажденном состоянии

Особенности:

• Программа быстрой заморозки и охлаждения в режиме хроно - или точечного зондирования
• Звуковой сигнал в конце цикла
• Попеременное отображение времени и температуры, показанных на щупе
• Автоматическое переключение на сохранение в конце цикла замораживания или охлаждения (максимум 24 часа)
• Автоматическое и/или ручное размораживание
  
• Корпус: изолированные панели толщиной 80 мм из пенополиуретана с впрыском, плотность 42 кг/м3 для панелей и дверей, 90 мм для пола
• Панели, покрытые листовой нержавеющей сталью изнутри, и предварительно окрашенный электролитический листовой металл, покрытый защитной пленкой "ПЭТ" снаружи
• Двери оснащены магнитным уплотнением с пружинным шарнирным возвратом, легко снимаемым без инструментов
  
• Обогрев контура дверей
• Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали от 150 до 200 мм
• Остановка вентиляторов при открытии дверей
• Съемные стойки и направляющие из нержавеющей стали
• Хладагент: R452A

Дополнительные характеристики:

• Вместимость:
• 1х отделение для замораживания (9 уровней 400x600 мм, расстояние 75 мм, регулируемый шаг 25 мм)
• 4х отделения для хранения (по 10 уровней 600x800 мм, расстояние 75 мм, регулируемый шаг 37,5 мм)
• 1х компактный отсек для хранения (4 уровня 600x800 мм, расстояние 75 мм, регулируемый с шагом 37,5 мм)
• Сток расположен справа или слева, в задней части шкафа
  
• Устройство должно быть установлено в проветриваемом помещении, температура которого температура окружающей среды составляет от 13 до 30°C