Новости Ресторан Комплект: Сербские грили ECOGRILL

Ресторан комплект
•
Новости
•
Сербские грили ECOGRILL

Рады представить новинку - грили ECOGRILL производства Сербии. Гриль идеально подойдет как для небольших объектов стрит-фуда, так и более крупных: рестораны, бургерные, гриль-бары, кулинарии супермаркетов и т.п. На нем вы сможете приготовить множество блюд в том числе знаменитое национальное сербское блюдо «чевапчичи».

Конструкция гриля относительно проста, но при этом оригинальна. Основной функциональный элемент - решетка-гриль, выполнена из труб квадратного сечения из специальной нержавеющей стали, внутри которых установлены независимые нагревательные элементы, которые, в свою очередь, для обеспечения равномерности нагрева помещены в кварцевый песок. Данное решение надежное, функциональное и энергоэффективное. Оно обеспечивает косвенный равномерный контролируемый нагрев по всей поверхности решётки.

Температурный режим от 50 до 320 °C регулируется термостатом. Выход на рабочую температуру около 5 мин. Выход из строя одного ТЭНа (что происходит крайне редко) не повлияет на работу остальных. Все комплектующие производства Сербия и Германия.

Модельный ряд состоит из грилей 600, 700, 800 серий с 1-, 2-, 3- зонами нагрева. Каждую из представленных моделей можно установить на любую рабочую поверхность включая производственные столы, холодильные или тепловые столы, а также интегрировать в тепловую линию.

Гриль укомплектован двумя специальными скребками, с помощью которых решетка гриля с легкостью очищается как во время работы так и во время регулярной очистки в конце рабочей смены.

Особенности грилей:

Исполнен полностью из 304 нержавеющей стали толщиной 1,5 мм.
Оригинальное исполнение решетки-гриль обеспечивает быстрый (5 мин) равномерный нагрев, контроль температуры по всей поверхности, исключение образования копоти от излишков жира.
Вода в лотке под решеткой обеспечит увлажнение продукта (горячий жир капает в поддон с водой, где происходит испарение), снизит выделение дыма.
Специальные скребки в комплекте обеспечат легкую и быструю чистку гриля.
Гарантийный срок 2 года, номинальный срок эксплуатации 10 лет.

Вернуться к списку

Другие записи

Обзор фризеров и экономики сегмента мороженого 2026.

Все, что вы хотели знать о фризерах и о том, как на этом заработать.

Подробнее

Проект ресторана: как избежать дорогих ошибок и быстрее открыть заведение

Как профессиональный проект ресторана помогает правильно выбрать помещение, избежать переделок, подобрать оборудование, ускорить открытие и приблизить окупаемость бизнеса.

Подробнее

Как выбрать суперавтоматическую кофемашину для кафе, ресторана или офиса

Суперавтоматы: Что есть интересного на рынке? Что в конце концов больше всего пользуется спросом?

Подробнее