Ротационные печи, купить промышленную ротационную печь для пекарни, хлебопекарни, магазина

Ротационные печи

Уточнить раздел

Фильтры по параметрам

Цена

От До

Статус

Уточняйте наличие (2)
В наличии (0)

Наличие в городах

Москва (0)
Смоленск (0)

Длина, мм

От До

Ширина, мм

От До

Высота, мм

От До

Страна

Италия (2)
Германия (0)
Китай (0)
Корея (0)
Россия (0)
Турция (0)
Франция (0)

Показать ещё 2

Установка

На подставке (0)
Напольная (0)
Настольная (0)

Материал корпуса

Нержавеющая сталь (0)
Нержавеющая сталь AISI 304 (0)

Пароувлажнение камеры

есть (0)
нет (0)

Система крепления тележки

Крюк (0)
Платформа (0)

Вес, кг

От До

Напряжение питания, В

230 (2)
220 (1)
380 (102)

Подключение

Газовое (2)
Комбинированное газ / электричество (0)
Электрическое (0)

Мощность, кВт

От До

Мощность газового потока, кВт

От До

Тип гастроемкости

GN 1/1 (0)
GN 2/1 (0)

Что улучшить в фильтрах

Написать нам

Что улучшить в фильтрах

Написать нам

Сортировать по:

Показать по:

Вид каталога:

Быстрый просмотр

Печь ротационная ZANOLLI Rotor Wind 1G

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

940x1080x2190

Страна

Италия

Вес, кг

470

Напряжение питания, В

230

Мощность, кВт

17.5

Количество уровней

Артикул: 00011963

1 704 214 ₽

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Печь ротационная ZANOLLI Rotor Wind 2G

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

1090x1240x2190

Страна

Италия

Вес, кг

470

Напряжение питания, В

230

Мощность, кВт

Количество уровней

Артикул: 00011965

1 741 513 ₽

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Хлебопекарные ротационные печи широко применяются в пекарнях, кондитерских цехах и пищевых производствах различного масштаба. Это оборудование отличается высокой эффективностью и качеством получаемой выпечки. Благодаря динамичной циркуляции горячего воздуха в камере и одновременном вращении секций, в противоположном направлении обеспечивается равномерное пропекание мучных изделий.

Преимущества ротационной печи

Среди профессиональных печей для хлебобулочных изделий именно ротационная печь является наиболее предпочитаемой для поваров и кондитеров во всем мире.

Это объясняется следующими ее достоинствами:

Удобная вертикальная конструкция позволяет экономить пространство кухни, а также устанавливать несколько аппаратов рядом;
Высокое качество, эстетичность выпечки за счет равномерного воздействия горячего воздуха и пара;
Простота управления. Аппарат можно запрограммировать на определенный цикл, параметры, установить время автоматического отключения;
Высокая производительность;
Безопасность для персонала;
Универсальность применения для любых видов выпечки

Технические характеристики

Данный вид хлебопекарного оборудования представляет собой высокотехнологичное решение, с большим набором функций, опций и возможностей, значительно упрощающих работу персонала.

На сегодняшний день производители предлагают купить ротационную печь, которая подойдет как для небольшой пекарни, так и масштабного производства мучных изделий. Модели различаются:

по производительности – от 85 до 150 кг/час
по диапазону температур – от 0…270 до 100…300°С
по количеству уровней – от 8 до 18
по источнику нагревательной энергии – газовые или электрические
по наличию устройства подключения к водопроводу