Просеиватель для муки (Мукопросеиватели)

Мукопросеиватели представляют собой агрегат, который используется для отделения муки от посторонних примесей и обогащение её воздухом. Этот прибор очищает с помощью нержавеющего кондитерского сита муку, которую засыпают сквозь загрузочный бункер. Просеиватели являются незаменимыми помощниками в хлебопекарном и кондитерском производстве.

Преимущества мукопросеивателей

Просеивать муку можно и вручную, однако это занимает много времени и усилий. Электрический просеиватель выполняет эту задачу эффективно и быстро. К главным достоинствам этого аппарата можно отнести:

• Высокую скорость работы. С помощью мукопросеивателя можно значительно уменьшить расход времени на очищение муки от посторонних примесей. Обычный аппарат может в час просеивать от 150 до 900 кг муки;
• Повышение качества продукции. Технология вибрационного просеивания с магнитной очисткой дает возможность сделать продукт обогащенный кислородом и очищенным от возможных металлических частиц и примесей;
• Улучшение консистенции. Мелкое многослойное сито и вибрация с помощью, которой и проходит просеивание делают муру рыхлой и воздушной. Продукт обогащен кислородом, что в дальнейшем способствует повышению качества хлебобулочных и кондитерских изделий;
• Простота использования. Панель управления достаточно проста и не требует длительного обучения и строгого контроля. Принцип работы просеивателя для муки делает его очень эффективным и экономит время работы.

Особенности мукопросеивателей

Одной из особенностей современных аппаратов для просеивания муки является их оснащенность устройством магнитного уловителя, который необходим для удержания на своей поверхности мелких металлических частиц. Также, сито выполнено из магнитной стали и имеет очень мелкие ячейки – от 1,2х1,2мм до 4 мм. Конструкция состоит из платформы на которую установлены загрузочный бункер и 2 окна (для загрузки и разгрузки). Корпус просеивателя выполнен из нержавеющей стали, что делает его крайне удобным для очищения после завершения работы. Также корпус легкосъемный.

Приборы для очищения основного кулинарного ингредиента в кондитерском производстве могут просеять большое количество муки влажность, которой не должна превышать 15%.

Просеиватели для муки являются не только удобными и современными аппаратами. Их конструкция и элегантный дизайн делают эти машины как полезными так и приятными в интерьере. Минимум кнопок для управления и их функциональность позволит улучшить качество производства и поднять его на новый уровень.