Избранное 0
Сравнение 0
  • Ваш город:
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Альметьевск
    • Ангарск
    • Арзамас
    • Армавир
    • Артем
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Ачинск
    • Б
      Балаково
    • Балашиха
    • Барнаул
    • Батайск
    • Белгород
    • Березники
    • Бийск
    • Благовещенск
    • Братск
    • Брянск
    • В
      Великий Новгород
    • Владивосток
    • Владикавказ
    • Владимир
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Волжский
    • Вологда
    • Воронеж
    • Воткинск
    • Г
      Грозный
    • Д
      Дербент
    • Дзержинск
    • Димитровград
    • Е
      Екатеринбург
    • Елец
    • Ессентуки
    • Ж
      Железнодорожный
    • Жуковский
    • З
      Златоуст
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Каменск-Уральский
    • Камышин
    • Каспийск
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Ковров
    • Коломна
    • Комсомольск-на-Амуре
    • Копейск
    • Королев
    • Кострома
    • Красногорск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курган
    • Курск
    • Кызыл
    • Л
      Ленинск-Кузнецкий
    • Липецк
    • Люберцы
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Междуреченск
    • Миасс
    • Москва
    • Мурманск
    • Муром
    • Мытищи
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Находка
    • Невинномысск
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижнекамск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новокуйбышевск
    • Новомосковск
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Новочебоксарск
    • Новочеркасск
    • Новошахтинск
    • Новый Уренгой
    • Норильск
    • Ноябрьск
    • О
      Обнинск
    • Одинцово
    • Октябрьский
    • Омск
    • Орел
    • Оренбург
    • Орехово-Зуево
    • Орск
    • П
      Пенза
    • Первоуральск
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Прокопьевск
    • Псков
    • Пушкино
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рубцовск
    • Рыбинск
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Сарапул
    • Саратов
    • Севастополь
    • Северодвинск
    • Северск
    • Сергиев Посад
    • Серпухов
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Старый Оскол
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Таганрог
    • Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Улан-Удэ
    • Ульяновск
    • Уссурийск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Хасавюрт
    • Химки
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Черкесск
    • Чита
    • Ш
      Шахты
    • Щ
      Щелково
    • Э
      Электросталь
    • Элиста
    • Энгельс
    • Ю
      Южно-Сахалинск
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Сковороды опрокидывающиеся

Готовые проекты для ресторанов
Готовые проекты для ресторанов

Проектирование и комплектация ресторанов, баров, пекарен.

Прямые поставки от производителя
Прямые поставки от производителя

Минимальные цены на оборудование для ресторанов и общепита.

Склады в крупных городах РФ
Склады в крупных городах РФ

25 точек самовывоза в регионах. Оборудование всегда в наличии.

Более десяти лет на рынке
Более десяти лет на рынке

Грамотный подбор оборудования для ресторанов и общепита. Знание процесса изнутри.

Уточнить раздел
Фильтры по параметрам
Цена
Производитель
Показать ещё 19
Статус
Наличие в городах
Показать ещё 7
Акции и спецпредложения
Длина, мм
Ширина, мм
Высота, мм
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
Показать ещё 55
Страна
Показать ещё 3
Установка
Материал корпуса
Опрокидывание
Подключение к водопроводу
Вес, кг
Напряжение питания, В
Объем, л
Подключение
Мощность, кВт
Мощность газового потока, кВт
Материал нагреваемой поверхности
Показать ещё 3
Диапазон температур
Показать ещё 14
Количество зон нагрева
Что улучшить в фильтрах
Написать нам
Что улучшить в фильтрах
Написать нам
Сортировать по:
Показать по:
Вид каталога:

Опрокидывающиеся сковороды используются на кухнях заведений общественного питания для приготовления большого объема пищи в короткие сроки. Очень удобно и эффективно применять опрокидывающиеся сковороды при обслуживании банкетов или на кухне столовых крупных предприятий. Данные сковороды имеют рычажно-винтовой механизм опрокидывания чаши автоматически или с помощью ручного штурвала. Опрокидывание чаши производится для устранения остатков жира и пищи после приготовления или при санитарной очистке оборудования, и позволят сэкономить время, так как чаши имеют очень большой объем и вес. На опрокидывающихся сковородах можно готовить такими способами, как: жарка, тушение, пассирование, припускание, также в чаше сковороды можно приготовить блюда варкой.

Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся Пищевые технологии СЭП-0,45
Сковорода опрокидывающаяся Пищевые технологии СЭП-0,45
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1430х850(900)х820(840)
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Сталь
Вес, кг
198
Напряжение питания, В
380
Объем, л
85
Артикул: 01262870
135 910 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 4 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся МАРИХОЛОДМАШ СЭ49
Сковорода опрокидывающаяся МАРИХОЛОДМАШ СЭ49
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840x900x915
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
110
Напряжение питания, В
380
Объем, л
40
Артикул: 01233954
114 269 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 11 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭЧ-0,25
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭЧ-0,25
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1000х800х850
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Крашенная сталь
Вес, кг
140
Напряжение питания, В
220/380
Объем, л
38
Артикул: 00015923
107 455 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 38 шт в 5 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся МАРИХОЛОДМАШ СЭ79
Сковорода опрокидывающаяся МАРИХОЛОДМАШ СЭ79
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840х1045х915
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
128
Напряжение питания, В
380
Объем, л
70
Артикул: 01264399
136 699 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 3 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Хит продаж
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭЧ-0,45
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭЧ-0,45
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1440х800х850
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Крашенная сталь
Вес, кг
230
Напряжение питания, В
220/380
Объем, л
85
Артикул: 00015924
137 094 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 46 шт в 5 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся KOCATEQ GHT6/2200SF
Сковорода опрокидывающаяся KOCATEQ GHT6/2200SF
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
385х360х405
Страна
Корея Корея
Материал корпуса
Крашенная сталь
Вес, кг
11
Напряжение питания, В
220
Объем, л
6
Артикул: 01279245
44 279 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 10 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Бесплатная доставка по РФ!*
Рассрочка 0-0-4
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-80-0,27-40-Ч
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-80-0,27-40-Ч
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800х899х950
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
140
Напряжение питания, В
380
Объем, л
40
Артикул: 01213685
175 000 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 10 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Хит продаж
Бесплатная доставка по РФ!*
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,47-70
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,47-70
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840х1045х940
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
128
Напряжение питания, В
380
Объем, л
70
Артикул: 00015916
188 034 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 35 шт в 5 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,27-40-Ч
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,27-40-Ч
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840х1050х940
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
150
Напряжение питания, В
380
Объем, л
70
Артикул: 01213693
178 000 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 11 шт в 4 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭЧ-0,25Н
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭЧ-0,25Н
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1000х800х850
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
190
Напряжение питания, В
220/380
Объем, л
38
Артикул: 01146867
125 503 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 9 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ТУЛАТОРГТЕХНИКА СЭСМ-0,3Н
Сковорода опрокидывающаяся ТУЛАТОРГТЕХНИКА СЭСМ-0,3Н
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800х845х940
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
80
Напряжение питания, В
380
Объем, л
40
Артикул: 00015866
94 843 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 17 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся Пищевые технологии СЭП-0,25
Сковорода опрокидывающаяся Пищевые технологии СЭП-0,25
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
985х850(900)х820(840)
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
150
Напряжение питания, В
380
Объем, л
38
Артикул: 01122463
112 325 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 7 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭЧ-0,45Н
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭЧ-0,45Н
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1440х800х850
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
230
Напряжение питания, В
220/380
Объем, л
85
Артикул: 01146868
151 865 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 5 шт в 3 городах
Привезем в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭ–0,25
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭ–0,25
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1000х800х850
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Крашенная сталь
Вес, кг
155
Напряжение питания, В
220/380
Объем, л
38
Артикул: 01146858
92 544 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
Привезем в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ТУЛАТОРГТЕХНИКА СЭСМ-0,25ЛЧ
Сковорода опрокидывающаяся ТУЛАТОРГТЕХНИКА СЭСМ-0,25ЛЧ
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800x845x1050
Страна
Россия Россия
Вес, кг
125
Напряжение питания, В
380
Объем, л
40
Мощность, кВт
6
Артикул: 00015865
153 603 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 7 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Хит продаж
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,47-70-Ч
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,47-70-Ч
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840х1045х940
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
185
Напряжение питания, В
380
Объем, л
70
Артикул: 01213694
210 400 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 23 шт в 3 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,27-40
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,27-40
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840х1050х940
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
94
Напряжение питания, В
380
Объем, л
40
Артикул: 00015915
161 816 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 28 шт в 6 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-80-0,27-40, 700 серия
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-80-0,27-40, 700 серия
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800х899х950
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
101
Напряжение питания, В
380
Объем, л
40
Артикул: 00015914
156 734 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 31 шт в 5 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся KOCATEQ MCEB 87
Сковорода опрокидывающаяся KOCATEQ MCEB 87
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800х700х850
Страна
Корея Корея
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
80
Напряжение питания, В
380
Объем, л
50
Артикул: 01255401
293 903 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 5 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся KOGAST EKP-T7/40SL
Сковорода опрокидывающаяся KOGAST EKP-T7/40SL
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800x700x900
Страна
Словения Словения
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
171
Напряжение питания, В
380
Объем, л
40
Артикул: 00015686
489 350 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 3 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся VEROTERM VT7BRE10MA
Сковорода опрокидывающаяся VEROTERM VT7BRE10MA
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800x700x850
Страна
Италия Италия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
120
Напряжение питания, В
380
Объем, л
50
Артикул: 01280316
383 030 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 5 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся OZTIRYAKILER 7867.N1.80708.01
Сковорода опрокидывающаяся OZTIRYAKILER 7867.N1.80708.01
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800х700х850
Страна
Турция Турция
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
112
Напряжение питания, В
380
Объем, л
50
Артикул: 01154430
296 112 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
Привезем в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся KOGAST EKP-T7/60 55877
Сковорода опрокидывающаяся KOGAST EKP-T7/60 55877
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800x700x900
Страна
Словения Словения
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
118
Напряжение питания, В
380
Объем, л
60
Артикул: 00015687
453 585 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 5 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся OZTIRYAKILER 7867.N1.80908.04
Сковорода опрокидывающаяся OZTIRYAKILER 7867.N1.80908.04
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800х900х850
Страна
Турция Турция
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
137.4
Напряжение питания, В
380
Объем, л
80
Артикул: 01154367
375 344 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 2 шт в 2 городах
Привезем в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,67-120
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,67-120
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1202х1045х940
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
179
Напряжение питания, В
380
Объем, л
120
Артикул: 01148775
257 180 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 12 шт в 3 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся APACH APSE-89/PL
Сковорода опрокидывающаяся APACH APSE-89/PL
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800х900х850
Страна
Италия Италия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
150
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
12
Артикул: 01254784
422 702 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
Привезем в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся KOCATEQ GHT6.4/5000 SF M
Сковорода опрокидывающаяся KOCATEQ GHT6.4/5000 SF M
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
440х480х750
Страна
Корея Корея
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
33
Напряжение питания, В
380
Объем, л
6.4
Артикул: 01287066
107 340 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ГСК-80-0,27-40
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ГСК-80-0,27-40
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800х898х950
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
110
Объем, л
40
Количество зон нагрева
1
Артикул: 01135032
191 730 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся GABINO PD9-70
Сковорода опрокидывающаяся GABINO PD9-70
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
880х1045х940
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
130
Напряжение питания, В
380
Объем, л
70
Артикул: 01288658
173 250 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 25 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся GABINO PD9-40
Сковорода опрокидывающаяся GABINO PD9-40
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840х1050х940
Страна
Россия Россия
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Вес, кг
150
Напряжение питания, В
380
Объем, л
40
Артикул: 01288657
140 175 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 24 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Показать еще

Опрокидывающиеся сковороды для ресторанов и столовой.

Конструктивно опрокидывающиеся сковороды состоят из корпуса, нагревательной поверхности и чаши для приготовления пищи. Корпус представляет из себя металлическую конструкцию на ножках, для простоты уборки пространства под сковородой, изготовленную из нержавеющей стали. Под рабочей поверхностью установлены электрические ТЭНы или газовые горелки, за счет которых и происходит нагрев. Температура контролируется терморегулятором, который отключает питание сковороды в случае превышения максимальной допустимой температуры. Крышка чаши закрывается очень плотно и имеет подпружиненный механизм. Сковороды оснащены системой, производящей контроль за тем, чтобы не производилось опрокидывание чаши при открытой крышке или при включенных нагревательных элементах. Под рабочей поверхностью может быть расположен нейтральный шкаф.

Разновидности сковород.

Опрокидывающиеся сковороды могут быть отдельным кухонным модулем или входить в состав технологической линии. Также сковороды разделяются на газовые и электрические, на оборудование с прямым и косвенным подводом тепла. Также классифицируются по следующим базовым параметрам:

  • объем чаши – до 200 литров;
  • температура нагрева – от 20 до 300 градусов (350 является допустимым максимумом);
  • количество зон нагрева;
  • материал чаши – чугун или нержавеющая сталь.



Что улучшить в фильтрах?
Имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*
Комментарий успешно отправлен
Комментарий успешно отправлен
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
Помощь специалиста

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше сообщение
Ваше сообщение*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно

Веб-форма не найдена.