• Ваш город:
  • Выберите ваш город
Ваш регион?
8 (800) 500-50-62 | 8 (499) 110-34-55
0
0

Сковороды опрокидывающиеся

количество зон нагрева - 1
электрическое
количество зон нагрева - 2
газовое
Abat
Jipa
Проммаш
Oztiryakiler
Apach
Angelo Po
Kocateq
Fagor
Kogast
Kayman
Veroterm
Grill Master
Тулаторгтехника
Empero
Пищевые Технологии
Tatra Турция
Марихолодмаш
Foodatlas
Mkn
Gabino
Crazy Pan
Rational
Показать все
запчасти для промышленных сковород
Уточнить раздел
Фильтры по параметрам
Производитель
Показать ещё 22
Статус
Наличие в городах
Показать ещё 2
Акции и спецпредложения
Длина, мм
Ширина, мм
Высота, мм
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
Показать ещё 63
Страна
Показать ещё 3
Установка
Материал корпуса
Опрокидывание
Подключение к водопроводу
Толщина дна чаши, мм
Вес, кг
Напряжение питания, В
Объем, л
Подключение
Мощность, кВт
Мощность газового потока, кВт
Материал нагреваемой поверхности
Показать ещё 4
Панель управления
Диапазон температур
Показать ещё 13
Количество зон нагрева
Что улучшить в фильтрах
Написать нам
Что улучшить в фильтрах
Написать нам
Сортировать по:
Показать по:
Хит продаж
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭЧ-0,45
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭЧ-0,45
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1440x800x850
Страна
Россия Россия
Напряжение питания, В
220/380
Объем, л
85
Мощность, кВт
12
Количество зон нагрева
1
Артикул: 00015924
133 086 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 4 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся МАРИХОЛОДМАШ СЭ79
Сковорода опрокидывающаяся МАРИХОЛОДМАШ СЭ79
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840x1045x915
Страна
Россия Россия
Напряжение питания, В
380
Объем, л
70
Мощность, кВт
12
Количество зон нагрева
1
Артикул: 01264399
138 978 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 4 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭЧ-0,25
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭЧ-0,25
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1000x800x850
Страна
Россия Россия
Напряжение питания, В
220/380
Объем, л
38
Мощность, кВт
6
Количество зон нагрева
1
Артикул: 00015923
104 313 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 7 шт в 3 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ПищТех СЭП-0,45
Сковорода опрокидывающаяся ПищТех СЭП-0,45
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1430x850(900)x820(840)
Страна
Россия Россия
Напряжение питания, В
380
Объем, л
85
Мощность, кВт
12
Количество зон нагрева
1
Артикул: 01262870
131 238 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 4 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся МАРИХОЛОДМАШ СЭ49
Сковорода опрокидывающаяся МАРИХОЛОДМАШ СЭ49
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840x900x915
Страна
Россия Россия
Напряжение питания, В
380
Объем, л
40
Мощность, кВт
9
Количество зон нагрева
1
Артикул: 01233954
116 174 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 6 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Хит продаж
Бесплатная доставка по РФ!*
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,47-70
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,47-70
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840x1045x940
Страна
Россия Россия
Напряжение питания, В
380
Объем, л
70
Мощность, кВт
12
Количество зон нагрева
1
Артикул: 00015916
191 168 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 21 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Бесплатная доставка по РФ!*
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-80-0,27-40-Ч
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-80-0,27-40-Ч
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800x899x950
Страна
Россия Россия
Напряжение питания, В
380
Объем, л
40
Мощность, кВт
9
Количество зон нагрева
1
Артикул: 01213685
177 917 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 6 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся KOCATEQ GHT6/2200SF
Сковорода опрокидывающаяся KOCATEQ GHT6/2200SF
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
385x360x405
Страна
Корея Корея
Напряжение питания, В
220
Объем, л
6
Мощность, кВт
2.2
Количество зон нагрева
1
Артикул: 01279245
48 246 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 10 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭЧ-0,25Н
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭЧ-0,25Н
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1000x800x850
Страна
Россия Россия
Напряжение питания, В
220/380
Объем, л
38
Мощность, кВт
6
Количество зон нагрева
1
Артикул: 01146867
121 833 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 3 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,27-40-Ч
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,27-40-Ч
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840x1050x940
Страна
Россия Россия
Напряжение питания, В
380
Объем, л
40
Мощность, кВт
9
Количество зон нагрева
1
Артикул: 01213693
180 967 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 9 шт в 4 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся FOODATLAS GT-6
Сковорода опрокидывающаяся FOODATLAS GT-6
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
385x360x405
Страна
Китай Китай
Напряжение питания, В
220
Объем, л
6
Мощность, кВт
2.2
Количество зон нагрева
1
Артикул: 01257762
51 497 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 2 шт в 1 городе
Привезем в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ТУЛАТОРГТЕХНИКА СЭСМ-0,3Н
Сковорода опрокидывающаяся ТУЛАТОРГТЕХНИКА СЭСМ-0,3Н
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800x845x940
Страна
Россия Россия
Напряжение питания, В
380
Объем, л
40
Мощность, кВт
6
Количество зон нагрева
1
Артикул: 00015866
80 565 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 10 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ПищТех СЭП-0,25
Сковорода опрокидывающаяся ПищТех СЭП-0,25
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
985x850(900)x820(840)
Страна
Россия Россия
Напряжение питания, В
380
Объем, л
38
Мощность, кВт
6
Количество зон нагрева
1
Артикул: 01122463
111 821 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭЧ-0,45Н
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭЧ-0,45Н
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1440x800x850
Страна
Россия Россия
Напряжение питания, В
220/380
Объем, л
85
Мощность, кВт
12
Количество зон нагрева
1
Артикул: 01146868
147 425 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 7 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭ–0,25
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭ–0,25
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1000x800x850
Страна
Россия Россия
Напряжение питания, В
220/380
Объем, л
38
Мощность, кВт
4.8
Количество зон нагрева
1
Артикул: 01146858
94 076 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 4 шт в 1 городе
Привезем в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-80-0,27-40
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-80-0,27-40
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800x899x950
Страна
Россия Россия
Напряжение питания, В
380
Объем, л
40
Мощность, кВт
9
Количество зон нагрева
1
Артикул: 00015914
159 346 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 17 шт в 3 городах
На складе в г.Москва
Хит продаж
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,47-70-Ч
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,47-70-Ч
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840x1045x940
Страна
Россия Россия
Напряжение питания, В
380
Объем, л
70
Мощность, кВт
12
Количество зон нагрева
1
Артикул: 01213694
213 907 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 4 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ТУЛАТОРГТЕХНИКА СЭСМ-0,25ЛЧ
Сковорода опрокидывающаяся ТУЛАТОРГТЕХНИКА СЭСМ-0,25ЛЧ
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800x845x1050
Страна
Россия Россия
Напряжение питания, В
380
Объем, л
40
Мощность, кВт
6
Количество зон нагрева
1
Артикул: 00015865
126 921 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 11 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭ–0,45
Сковорода опрокидывающаяся ПРОММАШ СЭ–0,45
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1440x800x850
Страна
Россия Россия
Напряжение питания, В
220/380
Объем, л
85
Мощность, кВт
9.6
Количество зон нагрева
1
Артикул: 01146864
122 273 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 6 шт в 1 городе
Привезем в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,27-40
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,27-40
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840x1050x940
Страна
Россия Россия
Напряжение питания, В
380
Объем, л
40
Мощность, кВт
9
Количество зон нагрева
1
Артикул: 00015915
164 512 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 14 шт в 3 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся KAYMAN Горыныч СЭ-40-1 МХ
Сковорода опрокидывающаяся KAYMAN Горыныч СЭ-40-1 МХ
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840x1045x850(915)
Страна
Россия Россия
Напряжение питания, В
380
Мощность, кВт
9
Артикул: 01300886
90 279 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 4 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ТУЛАТОРГТЕХНИКА СЭСМ-0,5ЛЧ
Сковорода опрокидывающаяся ТУЛАТОРГТЕХНИКА СЭСМ-0,5ЛЧ
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1370x845x940
Страна
Россия Россия
Напряжение питания, В
380
Объем, л
75
Мощность, кВт
12
Количество зон нагрева
1
Артикул: 00015867
180 227 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 8 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся KOGAST EKP-T7/40SL
Сковорода опрокидывающаяся KOGAST EKP-T7/40SL
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800x700x900
Страна
Словения Словения
Напряжение питания, В
380
Объем, л
40
Мощность, кВт
6.5
Количество зон нагрева
2
Артикул: 00015686
519 749 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся VEROTERM VT7BRE10MA
Сковорода опрокидывающаяся VEROTERM VT7BRE10MA
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800x700x850
Страна
Италия Италия
Напряжение питания, В
380
Объем, л
50
Мощность, кВт
10.2
Количество зон нагрева
1
Артикул: 01280316
426 479 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 5 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,67-120
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,67-120
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1202x1045x940
Страна
Россия Россия
Напряжение питания, В
380
Объем, л
120
Мощность, кВт
15
Количество зон нагрева
1
Артикул: 01148775
261 466 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 10 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся KOCATEQ MCEB 87
Сковорода опрокидывающаяся KOCATEQ MCEB 87
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800x700x850
Страна
Корея Корея
Напряжение питания, В
380
Объем, л
50
Мощность, кВт
12
Количество зон нагрева
1
Артикул: 01255401
320 647 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся KAYMAN Горыныч СЭ-70-1 МХ
Сковорода опрокидывающаяся KAYMAN Горыныч СЭ-70-1 МХ
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
840x1045x850(915)
Страна
Россия Россия
Напряжение питания, В
380
Объем, л
70
Мощность, кВт
12
Количество зон нагрева
1
Артикул: 01310518
115 560 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 4 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,67-150
Сковорода опрокидывающаяся ABAT ЭСК-90-0,67-150
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
1202x1045x940
Страна
Россия Россия
Напряжение питания, В
380
Объем, л
150
Мощность, кВт
15
Количество зон нагрева
1
Артикул: 01169760
276 676 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 8 шт в 2 городах
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся CRAZY PAN CP-WOKST18L
Сковорода опрокидывающаяся CRAZY PAN CP-WOKST18L
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
430x640x750
Страна
Китай Китай
Напряжение питания, В
220
Объем, л
18
Мощность, кВт
5
Количество зон нагрева
1
Артикул: 01295953
124 439 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 5 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Быстрый просмотр
Сковорода опрокидывающаяся APACH APSE-89/PL
Сковорода опрокидывающаяся APACH APSE-89/PL
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
800x900x850
Страна
Италия Италия
Напряжение питания, В
380
Объем, л
80
Мощность, кВт
12
Количество зон нагрева
1
Артикул: 01254784
484 365 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
В наличии 1 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
Показать еще

Опрокидывающиеся сковороды используются на кухнях заведений общественного питания для приготовления большого объема пищи в короткие сроки. Очень удобно и эффективно применять опрокидывающиеся сковороды при обслуживании банкетов или на кухне столовых крупных предприятий. Данные сковороды имеют рычажно-винтовой механизм опрокидывания чаши автоматически или с помощью ручного штурвала. 

Опрокидывание чаши производится для устранения остатков жира и пищи после приготовления или при санитарной очистке оборудования, и позволят сэкономить время, так как чаши имеют очень большой объем и вес. На опрокидывающихся сковородах можно готовить такими способами, как: жарка, тушение, пассирование, припускание, также в чаше сковороды можно приготовить блюда варкой.

Опрокидывающиеся сковороды для ресторанов и столовой.

Конструктивно опрокидывающиеся сковороды состоят из корпуса, нагревательной поверхности и чаши для приготовления пищи. Корпус представляет из себя металлическую конструкцию на ножках, для простоты уборки пространства под сковородой, изготовленную из нержавеющей стали. Под рабочей поверхностью установлены электрические ТЭНы или газовые горелки, за счет которых и происходит нагрев. Температура контролируется терморегулятором, который отключает питание сковороды в случае превышения максимальной допустимой температуры. Крышка чаши закрывается очень плотно и имеет подпружиненный механизм. Сковороды оснащены системой, производящей контроль за тем, чтобы не производилось опрокидывание чаши при открытой крышке или при включенных нагревательных элементах. Под рабочей поверхностью может быть расположен нейтральный шкаф.

Разновидности сковород.

Опрокидывающиеся сковороды могут быть отдельным кухонным модулем или входить в состав технологической линии. Также сковороды разделяются на газовые и электрические, на оборудование с прямым и косвенным подводом тепла. Также классифицируются по следующим базовым параметрам:

  • объем чаши – до 200 литров;
  • температура нагрева – от 20 до 300 градусов (350 является допустимым максимумом);
  • количество зон нагрева;
  • материал чаши – чугун или нержавеющая сталь.



Популярные товары из раздела
Самые продаваемые товары
Просмотренные товары
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Что улучшить в фильтрах?
Имя
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*
Комментарий успешно отправлен
Комментарий успешно отправлен
Запросить стоимость товара
Загрузка товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
Помощь специалиста

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше сообщение
Ваше сообщение*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Нашли дешевле?

Укажите ссылку и цену — мы сделаем своё предложение выгодным!

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ссылка на товар дешевле
Ссылка на товар дешевле*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - Поля, обязательные для заполнения

Заказать звонок 8 (499) 110-34-55
sales@r-komplekt.ru
0
0
0