Теппан-яки

Сортировать по:

Показать по:

Вид каталога:

Теппаны – это совмещенные плиты со сковородой, имеющие гладкую жарочную поверхность из металла. Теппан идеально подходит для жарки любых продуктов: мяса, рыбы, морских продуктов, курицы, овощей и фруктов. Процесс готовки очень прост: на раскаленную до 180 градусов поверхность теппана выкладываются продукты, главное чтобы они были не замороженными, потому что тогда продукт будет вариться, а не жариться, и обжариваются снаружи в течении короткого промежутка времени. До готовности, мясо например, можно довести на менее разогретой площади плиты. При жарке на теппане можно применять как сливочное, так и растительное масло, которым после каждого приготовленного блюда можно очищать рабочую поверхность.

Быстрый просмотр

Теппан-яки ВУЛКАН-HEIDEBRENNER Амаги

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

1500x700x350

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Размер жарочной поверхности, мм

1396х540

Вес, кг

180

Напряжение питания, В

380

Мощность, кВт

Артикул: 01203822

667 050 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Теппан-яки SPR двухсекционный настольный

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

740х540х300

Страна

Россия

Материал корпуса

Сталь

Размер жарочной поверхности, мм

700х500

Вес, кг

Напряжение питания, В

380

Артикул: 01154003

336 000 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Теппан-яки SPR трехсекционный настольный

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

1040х640х300

Страна

Россия

Материал корпуса

Сталь

Размер жарочной поверхности, мм

1000х600

Вес, кг

120

Напряжение питания, В

380

Артикул: 01154004

484 000 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Теппан-яки ВУЛКАН-HEIDEBRENNER ETP2 Симанто

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

800х700х325

Размер жарочной поверхности, мм

696х540

Вес, кг

120

Напряжение питания, В

380

Мощность, кВт

Количество зон нагрева

Артикул: 01140697

421 275 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Теппан-яки ВУЛКАН-HEIDEBRENNER ETP1 Йосино

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

652х700х350

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Размер жарочной поверхности, мм

548х540

Вес, кг

Напряжение питания, В

380

Мощность, кВт

Артикул: 01136093

336 195 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Теппан-яки ВУЛКАН-HEIDEBRENNER ЕТP2 Кисо

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

1000х700х325

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Размер жарочной поверхности, мм

896х540

Вес, кг

130

Напряжение питания, В

380

Мощность, кВт

Артикул: 01134691

489 615 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Теппан-яки ВУЛКАН-HEIDEBRENNER BPD 02 Саба

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

800х700х325

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Размер жарочной поверхности, мм

696х540

Вес, кг

110

Количество зон нагрева

Артикул: 01280181

392 990 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Теппаны для кафе, баров и ресторанов.

Сейчас теппаны бывают разного типа: настольные, напольные, входящие в состав стойки для суши или в виде отдельного стола. Под жарочной поверхностью теппана располагаются электрические ТЭНы, с помощью которых и производится равномерный нагрев до нужной температуры. Также в последнее время стали популярными теппаны с индукционной жарочной поверхностью. Жарочная поверхность изготавливается из полированного металла с высокими показателями теплопроводности. Рабочие поверхности теппана хромированные, что не позволяет продуктам прилипать во время приготовления.

Характерная черта теппанов – это их высокая мощность, позволяющая готовить рыбу или мясо за несколько минут. Также на теппане очень удобно приготавливать мелко нарезанные ингредиенты: овощи или другие продукты. Часто теппаны используются для приготовления блюд в зале для посетителей ресторана или кафе, поэтому внешний вид большинства теппанов очень презентабельный.

В компании «Ресторан Комплект» Вы можете приобрести электрические и индукционные теппаны для ресторана или кафе. Все предлагаемое у нас оборудование для кухни прошло обязательную сертификацию. На теппаны действует гарантия от их производителя. Если Вы решите купить теппан в нашей компании, то сможете забрать свое оборудование у ближайшего к Вам представителя, которых в России очень большое количество, практически в каждом городе.

Мы предлагаем различные напольные и настольные теппаны для Вашего заведения общественного питания от очень известной и качественной марки HEIDEBRENNER из Германии.