Колбасный шприц. Профессиональный шприц для колбасы

Шприц колбасный это электро механическое оборудование для изготовления колбасных изделий в заведениях общественного питания или пищевых производствах различного масштаба. Применение данного аппарата позволяет выполнять набивку продукции как в натуральной, так и искусственной оболочке. За счет регулируемой скорости подачи фарша, можно менять его плотность и консистенцию заполнения.

Технически характеристики

которыми обладает шприц для набивки колбас включают в себя такие показатели как:

• объем загрузки фаршем
• производительность
• способ установки
• тип привода (ручной, гидравлический, вакуумный)

Такой набор параметров позволяет колбасный шприц купить в соответствии с требованиями конкретной области применения. Есть аппараты для небольших производств или домашнего использования, а также высокопроизводительные модел

К каждому аппарату предлагается набор насадок разного диаметра, так можно купить колбасный шприц для крупнодисперсных сырокопченых изделий, тонких сосисок, сарделек с различной консистенцией сырья.

Движущиеся детали надежно спрятаны внутри корпуса, что исключает случайное соприкосновение с ними персонала.

Материал

Аппарат изготовлен из нержавеющей пищевой стали, в некоторых моделях поршень выполнен из алюминия. Оборудование легко чистить, оно долговечно и не подвергается коррозии при постоянном соприкосновении с влагой.

Принцип работы

Шприц колбасный работает по принципу поршневого давления. Заранее приготовленный фарш помещается в отсек цилиндра, а поршень толкает его к выходному отверстию с насадкой. На насадку надевают оболочку, фарш попадая внутрь, заполняет ее, оператор регулирует длину изделия и консистенцию набивки.

Купить шприц колбасный в интернет-магазине

Компания «Ресторан Комплект» является надежным поставщиком оснащения для кафе, ресторанов, баров, столовых, а также пищевых производств. В нашем интернет-магазине вы можете колбасный шприц купить по выгодным ценам - от 12 тысяч рублей.

Выбрать подходящую модель можно с помощью фильтра в правой части сайта. Представлены агрегаты с объемом загрузки от 3 до 30 литров, производительностью от 12 до 14 кг/час. Способ установки также можно подобрать – на подставке, напольная или настольная.

У нас в наличии имеется оборудование колбасный шприц, купить который мы предлагаем от ведущих производителей:

• Sirman
• Airhot
• KT
• Apach (Италия)
• Fimar и другие

Все предлагаемое оборудование имеет сертификаты качества и гарантии производителя. Шприц для набивки колбас мы доставляем по Москве, области, а также в любой город России с помощью транспортной компании. Заказывая оборудование у нас, Вы получаете качественное обслуживание, грамотную консультацию, оперативную доставку, низкие цены, удобные способы оплаты.