Оборудование для баров и пабов - Страница №34

Основной комплект оборудования для паба и бара 

Основное направление работы баров и пабов — розлив и подача напитков, к которым подается ассортимент закусок. Поэтому при формировании комплекта или для замены оборудования необходимо:

• соковыжималка, льдогенератор, гранитор (для превращения жидкостей в снег), охладитель соков, кегератор для розлива пива из кегов, фризер для мороженого и барная стойка;

• для работы с закусками, например, в формате ирландского паба, нужен слайсер и холодильный стол, лучше с охлаждаемой поверхностью, чтобы использовать его для заготовки продуктов и как холодильник;

• при планировании подачи горячих закусок важно подобрать тепловое оборудование по профилю меню;

• холодильное оборудование бара — холодильные шкафы и морозильники для зоны хранения и зала обслуживания (с прозрачными дверями);

• в баре в любом случае понадобится кофемашина (кофеварка профессиональная) и нейтральное оборудование — технологические столы и стеллажи. 

Кассовое оборудование и системы учета

Кассовый узел и система учета продаж (заказов) крайне важно для бара, где нужен контроль отпуска и оплаты напитков и закусок. Для этого мы предлагаем выбор из отечественных и зарубежных систем с интерактивным вводом и возможностью отслеживания продаж с выводом сменного отчета и запросом данных онлайн. Оборудование и ПО сертифицированы. 

Как подобрать оборудование для бара и паба 

Вы можете выбрать необходимое оборудование в нашем каталоге по категориям. Если у вас возникают сложности с оценкой соотношения цены и возможностей, предлагаем несколько вариантов содействия:

• свяжитесь с нашим менеджером, опишите ситуацию и получите рекомендации по выбору с учетом персональных запросов;

• отправьте нам запрос на поставку оборудования и подбор аналогов по цене/функциональности, техническим параметрам;

• пришлите технологический проект, а мы подберем все необходимое по спецификации;

• закажите разработку технологического проекта с подбором оборудования и согласованием поставки. 

Все товары в нашем каталоге сертифицированы, поставляются с гарантией. Доставка с нашего регионального склада позволяет существенно сократить срок выполнения заявки.