Овощерезки

Более 100 тысяч наименований

Оборудование для ресторанов и общепита в ассортименте.

Более десяти лет на рынке

Грамотный подбор оборудования для ресторанов и общепита. Знание процесса изнутри.

Готовые проекты для ресторанов

Проектирование и комплектация ресторанов, баров, пекарен.

Доставка по РФ

Доставка заказов любых объемов до двери

Сортировать по:

Показать по:

Вид каталога:

Овощерезки входят в число обязательного оборудования в оснащении любой профессиональной кухни. Вне зависимости от тематики заведения, в его меню наверняка присутствуют блюда из овощей, фруктов или сыров, для обработки которых необходима промышленная овощерезка. Устройство позволяет быстро и качественно подготовить продукты перед следующими этапами приготовления блюд, а также непосредственно перед подачей посетителям заведения.

Быстрый просмотр

Овощерезка KOCATEQ VC718

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

247х251х387

Страна

Корея

Производительность, max

150 кг/час

Материал корпуса

Анодированный алюминий

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01282576

20 870 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Аппарат для спиральных чипсов FOODATLAS SM-1388 электрический

Аппарат для спиральных чипсов FOODATLAS SM-1388 электрический

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

465х180х160

Страна

Китай

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Вес, кг

4.8

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

0.1

Артикул: 01151995

15 514 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка CANCAN 1301

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

454x322x525

Страна

Турция

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Вес, кг

Артикул: 01270556

44 162 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Машина овощерезательная GRC VC-60A

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

570х230х510

Страна

Китай

Производительность, max

300 кг/час

Материал корпуса

Нержавеющая сталь / Алюминий

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01238716

37 623 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка ROAL MFS-300

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

260х600х500

Производительность, max

300 кг/час

Материал корпуса

Алюминиевый сплав

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01257715

46 693 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка для лука REMTA SE 10

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

530x290x330

Страна

Турция

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

0.4

Артикул: 01218660

32 759 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка FIMAR La Romagnola 2000RK 380В (с набором ножей)

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

220x610x520

Страна

Италия

Производительность, max

300 кг/час

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Вес, кг

Напряжение питания, В

380

Артикул: 00010825

126 790 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Аппарат для спиральных чипсов FOODATLAS H001 ручной

Аппарат для спиральных чипсов FOODATLAS H001 ручной

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

250x114x140

Страна

Китай

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Вес, кг

Артикул: 01151994

2 172 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка ТОРГМАШ ОР-1

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

1000х790х1400

Страна

Беларусь

Производительность, max

3000 кг/час

Вес, кг

200

Напряжение питания, В

380

Мощность, кВт

1.9

Артикул: 00010884

567 344 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка FOODATLAS DGQ-F

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

440x380x700

Страна

Китай

Производительность, max

300 кг/час

Материал корпуса

Крашенная сталь

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01153248

42 323 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка ROSSO J23DA

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

256х485х655

Страна

Китай

Производительность, max

120 кг/час

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01276754

47 049 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка FIMAR La Romagnola 2000 220В (без ножей)

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

220x610x520

Страна

Италия

Производительность, max

300 кг/час

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 00010840

94 558 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка ROSSO HLC-300 PRO

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

230х570х510

Страна

Китай

Производительность, max

300 кг/час

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Вес, кг

23.5

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01272506

47 049 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка KOCATEQ HLC300 с дисками

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

230х500х480

Страна

Корея

Производительность, max

250 кг/час

Материал корпуса

Анодированный алюминий

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01205183

66 158 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка KOCATEQ HLC 500 с дисками

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

565х287х771

Страна

Корея

Производительность, max

600 кг/час

Материал корпуса

Анодированный алюминий

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01255409

67 685 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка FOODATLAS WED-QC205A

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

590х265х540

Страна

Китай

Производительность, max

300 кг/час

Материал корпуса

Сталь

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01200682

47 368 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка ROBOT COUPE CL50 с диском 2303W

Овощерезка ROBOT COUPE CL50 с диском 2303W

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

390х310х610

Страна

Франция

Производительность, max

150 кг/час

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01199093

194 888 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка FOODATLAS WED-QC205B

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

630х265х530

Страна

Китай

Производительность, max

300 кг/час

Материал корпуса

Сталь

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01200683

47 368 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка FIMAR TV 3000 380В (5 ножей)

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

220x610x520

Страна

Италия

Производительность, max

300 кг/час

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Вес, кг

Напряжение питания, В

380

Артикул: 00010831

118 938 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка FIMAR La Romagnola 2000R 380В (без ножей)

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

220x610x520

Страна

Италия

Производительность, max

300 кг/час

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Вес, кг

Напряжение питания, В

380

Артикул: 00010841

89 202 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка FIMAR TV 2500 220В (5 ножей)

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

220x610x520

Страна

Италия

Производительность, max

300 кг/час

Материал корпуса

Крашенная сталь

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 00010828

106 195 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка FIMAR TV 2500 220В (без ножей)

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

220x610x520

Страна

Италия

Производительность, max

300 кг/час

Материал корпуса

Крашенная сталь

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 00010829

68 689 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Машина протирочная ТОРГМАШ ПЕРМЬ ОМ-350/380-02

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

426х340х690

Страна

Россия

Производительность, max

600 кг/час

Напряжение питания, В

380

Мощность, кВт

0.6

Артикул: 01191896

45 528 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка FIMAR TV 3000 220В (5 ножей)

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

220x610x520

Страна

Италия

Производительность, max

300 кг/час

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 00010830

120 751 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка DYNAMIC DYNACOUPE CL001

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

370х370х260

Производительность, max

20 кг/час

Материал корпуса

Полипропилен

Вес, кг

Артикул: 00010817

31 433 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка FIMAR FNT 220В (без ножей)

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

240x450x580

Страна

Италия

Производительность, max

300 кг/час

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 00010826

91 003 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка DYNAMIC DYNACOUPE CL002

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

370х370х260

Страна

Франция

Производительность, max

10 кг/час

Материал корпуса

Нержавеющая сталь / пластик

Вес, кг

Артикул: 01190154

52 787 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка FIMAR TV3000 380V без ножей

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

220x610x520

Страна

Италия

Производительность, max

300 кг/час

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Вес, кг

Напряжение питания, В

380

Артикул: 00010873

83 852 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Рассрочка 0-0-4

Быстрый просмотр

Овощерезка ROBOT COUPE CL60 рычаг 2319

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

425х613х1160

Страна

Франция

Производительность, max

600 кг/час

Вес, кг

Напряжение питания, В

380

Мощность, кВт

1.5

Артикул: 00010868

772 476 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка FIMAR FNT 380В (без ножей)

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

240x450x580

Страна

Италия

Производительность, max

300 кг/час

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Вес, кг

Напряжение питания, В

380

Артикул: 00010832

95 586 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

Уточняйте наличие

Привезем в г.Москва

Назад
1
2
3
Вперед

Преимущества профессиональных овощерезок

Для заведений общепита не целесообразно покупать приборы, предназначенные для бытовой эксплуатации. Созданные для периодического кратковременного использования, они попросту не выдерживают ежедневной многочасовой нагрузки, в то время как промышленная овощерезка прекрасно подойдет для этих целей. Она обладает следующими достоинствами:

Высокая пропускная способность. Камера приспособления вмещает большое количество продукта, что ощутимо сокращает временные затраты повара на выполнение той или иной задачи.
Мощный двигатель. Электрическая овощерезка для заведений общепита обладает повышенной мощностью, в сравнении с бытовыми аналогами, и способна работать без перерыва весь день.
Прочная конструкция. Как правило, вся кухонная утварь для кафе и ресторанов изготовлена из металла, что исключает ее преждевременный износ. Стальные ножи, изготовленные из нержавеющей стали, долго остаются острыми, обеспечивая стабильную работу прибора.

Разновидности овощерезок

Механическая. Несмотря на ручное управление, механические овощерезки прекрасно справляются с поставленной задачей и позволяют оперативно переработать большой объем овощей и фруктов. Такого рода приспособления идеально подойдут для небольших заведений.
Электрическая. Модели, работающие от электросети, более востребованы, нежели предыдущий вариант в силу их высокой производительности. Располагая электрической овощерезкой, можно переработать до 3000 кг/час овощей, фруктов или сыра. Благодаря высокой пропускной способности, такие приборы нередко выбирают для пищевой промышленности, где с их помощью ускоряют производственный процесс.