Овощерезки

Сортировать по:

Показать по:

Вид каталога:

Овощерезки входят в число обязательного оборудования в оснащении любой профессиональной кухни. Вне зависимости от тематики заведения, в его меню наверняка присутствуют блюда из овощей, фруктов или сыров, для обработки которых необходима промышленная овощерезка. Устройство позволяет быстро и качественно подготовить продукты перед следующими этапами приготовления блюд, а также непосредственно перед подачей посетителям заведения.

Выгодно!

Быстрый просмотр

Овощерезка ROBOT COUPE CL50 24440

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

380х305х595

Страна

Франция

Производительность, max

150 кг/час

Вес, кг

19.8

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

0.6

Артикул: 00010851

163 859 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка HURAKAN HKN-FNT

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

448x240x500

Страна

Китай

Производительность, max

300 кг/час

Материал корпуса

Алюминий

Вес, кг

21.4

Напряжение питания, В

220

Артикул: 00010839

45 036 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка HURAKAN HKN-FNT-M

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

510x270x500

Страна

Китай

Производительность, max

300 кг/час

Материал корпуса

Анодированный алюминий

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01138849

45 036 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка AIRHOT VC-300

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

615x240x500

Страна

Китай

Производительность, max

200 кг/час

Материал корпуса

Алюминий

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01152733

46 662 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка EKSI EVC-300

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

230х560х510

Страна

Китай

Производительность, max

300 кг/час

Материал корпуса

Алюминиевый сплав

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01202363

45 750 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Машина протирочная ТОРГМАШ ПЕРМЬ ОМ-350М-02

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

390х340х630

Страна

Россия

Производительность, max

400 кг/час

Материал корпуса

Крашенная сталь

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01138203

40 770 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Машина овощерезательная ТОРГМАШ ПЕРМЬ ОМ-350М-01

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

350x200x550

Страна

Россия

Производительность, max

350 кг/час

Материал корпуса

Крашенная сталь

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01135846

50 507 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

Привезем в г.Москва

Бесплатная доставка по РФ!*

Быстрый просмотр

Овощерезка ROBOT COUPE CL30 BISTRO с набором дисков 2202

Овощерезка ROBOT COUPE CL30 BISTRO с набором дисков 2202

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

345х305х590

Страна

Франция

Производительность, max

50 кг/час

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

0.5

Артикул: 01135043

137 729 руб.

в комплекте дешевле на 5%

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка ТОРГМАШ МПО-1-03

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

290х490x720

Страна

Беларусь

Производительность, max

350 кг/час

Материал корпуса

Нержавеющая сталь / Алюминий

Вес, кг

29.3

Напряжение питания, В

220

Артикул: 00008722

74 242 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка FIMAR La Romagnola 2000RK 220В (с набором ножей)

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

220x610x520

Страна

Италия

Производительность, max

300 кг/час

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 00010827

124 284 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка ROBOT COUPE CL30 Bistro 24432

Овощерезка ROBOT COUPE CL30 Bistro 24432

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

345х305х590

Страна

Франция

Производительность, max

50 кг/час

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

0.5

Артикул: 00010848

97 988 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка FOODATLAS WED-QC205

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

535х270х525

Страна

Китай

Производительность, max

300 кг/час

Материал корпуса

Анодированный алюминий

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01200681

47 368 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка VIATTO Commercial HLC-300 220V

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

570х230х510

Страна

Китай

Производительность, max

300 кг/час

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Вес, кг

23.5

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01149911

51 424 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Машина овощерезательная ТОРГМАШ ПЕРМЬ ОМ-350-01

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

426х300х650

Страна

Россия

Производительность, max

350 кг/час

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01138179

53 803 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка KOCATEQ VC816

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

342х273х441

Страна

Корея

Производительность, max

120 кг/час

Материал корпуса

Алюминий

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01282093

27 691 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Выгодно!

Быстрый просмотр

Овощерезка APACH AVG200

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

280х510х510

Страна

Италия

Производительность, max

200 кг/час

Материал корпуса

Нержавеющая сталь / Алюминий

Вес, кг

17.5

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01139516

112 856 руб.

в комплекте дешевле на 5%

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка VIATTO VA-FP-GJ817

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

251х247х387

Страна

Китай

Производительность, max

150 кг/час

Материал корпуса

Алюминиевый сплав

Вес, кг

6.8

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01291564

19 307 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка ТОРГМАШ МПО-150

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

625х285х585

Страна

Беларусь

Производительность, max

150 кг/час

Материал корпуса

Алюминий

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01239008

83 593 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Акция

Быстрый просмотр

Овощерезка ROBOT COUPE CL20 22394

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

325x310x570

Страна

Франция

Производительность, max

50 кг/час

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

0.4

Артикул: 00010846

81 657 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Выгодно!

Быстрый просмотр

Овощерезка ROBOT COUPE CL50 Ultra 1ф 24465

Овощерезка ROBOT COUPE CL50 Ultra 1ф 24465

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

380х305х610

Страна

Франция

Производительность, max

150 кг/час

Вес, кг

20.2

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

0.6

Артикул: 00010855

179 102 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка ROBOT COUPE CL52 24490

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

360x340x690

Страна

Франция

Производительность, max

250 кг/час

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

0.8

Артикул: 00010859

251 504 руб.

в комплекте дешевле на 5%

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка LILOMA VC 55 MF

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

250x500x490

Страна

Италия

Производительность, max

150 кг/час

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

0.6

Артикул: 00010842

63 000 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка HURAKAN HKN-FNT-WN

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

256x655x485

Страна

Китай

Материал корпуса

Нержавеющая сталь / Алюминий

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

0.8

Артикул: 01272607

50 037 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка LILOMA VC 65 MS

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

270x570x460

Страна

Италия

Производительность, max

200 кг/час

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

0.8

Артикул: 00010843

68 723 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка ASSUM TT-F30

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

580х300х545

Страна

Россия

Производительность, max

130 кг/час

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Вес, кг

27.5

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01192734

57 350 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка ROBOT COUPE CL40 24570

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

345х305х590

Страна

Франция

Производительность, max

50 кг/час

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

0.5

Артикул: 00010849

146 439 руб.

в комплекте дешевле на 3%

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка ROBOT COUPE CL50 Ultra Pizza 1ф 2027

Овощерезка ROBOT COUPE CL50 Ultra Pizza 1ф 2027

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

390х310х610

Страна

Франция

Производительность, max

150 кг/час

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

0.6

Артикул: 01206872

207 953 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Машина протирочная ТОРГМАШ ПЕРМЬ ОМ-350-02

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

426х340х690

Страна

Россия

Производительность, max

600 кг/час

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01138202

43 950 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка EMPERO EMP.300

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

418х356х501

Страна

Турция

Производительность, max

300 кг/час

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Артикул: 01231247

109 771 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Овощерезка ROBOT COUPE CL40 с набором дисков 2203

Овощерезка ROBOT COUPE CL40 с набором дисков 2203

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

345х305х590

Страна

Франция

Производительность, max

50 кг/час

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

0.5

Артикул: 00010850

188 900 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Назад
1
2
3
Вперед

Преимущества профессиональных овощерезок

Для заведений общепита не целесообразно покупать приборы, предназначенные для бытовой эксплуатации. Созданные для периодического кратковременного использования, они попросту не выдерживают ежедневной многочасовой нагрузки, в то время как промышленная овощерезка прекрасно подойдет для этих целей. Она обладает следующими достоинствами:

Высокая пропускная способность. Камера приспособления вмещает большое количество продукта, что ощутимо сокращает временные затраты повара на выполнение той или иной задачи.
Мощный двигатель. Электрическая овощерезка для заведений общепита обладает повышенной мощностью, в сравнении с бытовыми аналогами, и способна работать без перерыва весь день.
Прочная конструкция. Как правило, вся кухонная утварь для кафе и ресторанов изготовлена из металла, что исключает ее преждевременный износ. Стальные ножи, изготовленные из нержавеющей стали, долго остаются острыми, обеспечивая стабильную работу прибора.

Разновидности овощерезок

Механическая. Несмотря на ручное управление, механические овощерезки прекрасно справляются с поставленной задачей и позволяют оперативно переработать большой объем овощей и фруктов. Такого рода приспособления идеально подойдут для небольших заведений.
Электрическая. Модели, работающие от электросети, более востребованы, нежели предыдущий вариант в силу их высокой производительности. Располагая электрической овощерезкой, можно переработать до 3000 кг/час овощей, фруктов или сыра. Благодаря высокой пропускной способности, такие приборы нередко выбирают для пищевой промышленности, где с их помощью ускоряют производственный процесс.